La framboise tibétaine est une plante très exotique pour nos jardiniers et est devenue populaire récemment. Peu de gens savent à quel point il est utile, ce qui peut être nocif et quels sont les avantages qu'il offre pour le cultiver sur votre propre parcelle.
Description
Framboise, fraise ou tibétaine, pousse sous la forme d'un demi-arbuste atteignant une hauteur de 30 cm à un demi-mètre. La croissance est définitivement influencée par les caractéristiques du travail du sol et de l’entretien des baies. Le feuillage ondulé a une teinte vert clair. Cela attire simplement l’attention sur lui-même, malgré le fruit plutôt inhabituel. La framboise fleurit longtemps avec des fleurs blanches atteignant 3-4 cm de diamètre.
Découvrez les principales variétés de framboises: "La fierté de la Russie", "Canadien", "Kirzhach", "Polka", "Atlant", "Cumberland", "Caramel", "Géant jaune", "Gusar", "Hercules" et "Tarusa". .
La framboise commence à fleurir le premier mois d’été et se termine à l’automne dernier. Intéressant que des fleurs apparaissent périodiquement à côté des baies déjà mûres. Les fruits ont une couleur bourgogne expressive et atteignent une grande taille - jusqu’à 3 cm. Ils ne sont pas cachés sous le feuillage de l’arbuste nain, mais sont ouvertement dirigés vers le haut. Grâce aux baies lumineuses massives contrastant avec les feuilles vertes, ces plantes sont facilement visibles de loin.
Le savez-vous? Dans les pays occidentaux, les framboises tibétaines sont appelées fraises et framboises en raison de leur similitude aux deux baies à la fois. Les spécialistes du marketing utilisent souvent cette fonctionnalité pour augmenter le battage publicitaire et, par conséquent, les ventes. Mais en réalité, un hybride entre framboises et fraises est impossible en principe.
Fraise framboise sera un excellent ajout scénique au jardin, donc il n'est pas nécessaire de considérer sa plantation uniquement à des fins comestibles. La plupart des jardiniers ont planté plusieurs de ces plantes en même temps le long d'une des barrières, créant ainsi une composition inhabituelle d'arbustes et de structures artificielles. Cette structure a un aspect naturel très efficace.
Mais la baie tibétaine présente un certain nombre d'inconvénients importants qui devront être pris en compte. Le principal est que les fruits ont loin du goût le plus raffiné. Bien que la taille énorme du fruit puisse être trompeuse et donner l'espoir d'un goût fantastique, les framboises tibétaines sont considérées comme des baies au goût neutre, qui ne sont pas associées aux qualités des framboises ordinaires. En conséquence, il n’ya pas tant d’amoureux de cette variété; cependant, la massivité de cette baie est attrayante. 
La qualité négative de cette plante est le fait que presque tout l'arbuste est couvert d'épines pointues. Les épines sont même situées directement à proximité du fruit. Par conséquent, la récolte est une tâche très difficile. Bien que, si la plante était plantée à des fins décoratives, les épines en fassent une excellente barrière naturelle, ce qui peut être perçu comme une vertu, et cueillir les fruits suffira à porter des vêtements et des gants spéciaux.
La composition des baies
La framboise Rosal contient de nombreuses substances nécessaires à notre corps:
- vitamine C - apporte un soutien au système immunitaire du corps, lutte contre les maladies virales et respiratoires;
- vitamine p - augmente la flexibilité des membranes vasculaires, a un effet réducteur sur les cellules et les tissus, est un inhibiteur du processus de vieillissement;
- vitamine a - régulateur de la synthèse des protéines, renforce la peau, affecte la production de pigment visuel;
- le fer - est responsable du niveau d'hémoglobine dans le sang;
- le cuivre - préserve la pigmentation naturelle des cheveux, les renforce, participe aux processus respiratoires, soutient les glandes hormonales;
- potassium - le composant principal de la pompe à potassium-sodium, chargée de fournir les nutriments aux cellules.
En plus des variétés de framboises rouges, les framboises jaunes et noires se retrouvent également dans le jardinage domestique, avec de nombreuses propriétés bénéfiques.
Quelle est l'utilisation?
Les propriétés bénéfiques de la framboise tibétaine déterminent le niveau élevé de teneur en pectine. Ces substances normalisent la fonctionnalité de tout le système digestif, rétablissant la motilité intestinale, et favorisent une meilleure absorption des éléments essentiels des aliments. Avec une pénurie de pectines, des troubles tels que la diarrhée et la flatulence peuvent survenir, mais ne mangez pas plus d'une douzaine ou deux baies pendant la journée.
Le savez-vous? L'acidité de la framboise tibétaine permet de l'utiliser dans les plats de légumes. Les Chinois l'ont mis dans une salade avec des oignons et des tomates, ainsi que dans du lecho avec du poivron.
Nous énumérons les principales propriétés bénéfiques de cette baie:
- favoriser le bon fonctionnement du système circulatoire;
- durcissement et augmentation de la flexibilité des membranes des vaisseaux sanguins;
- fournir au corps la bonne composition de sang;
- augmentation des taux d'hémoglobine;
- normalisation du système digestif;
- restauration de la motilité gastrique;
- opposition aux flatulences et à la diarrhée;
- prévention du rhume;
- effet positif sur l'état psychologique;
- augmentation de l'immunité;
- faible en calories.
C'est important! La framboise tibétaine est efficace dans le traitement du rhume et des maladies virales, car elle contient une quantité importante de vitamine C.
Contre-indications et dommages
L'utilisation de la framboise tibétaine n'est pas recommandée aux personnes souffrant d'allergies et aux diabétiques, car cela se traduit par une détérioration significative de leur état.
C'est important! Pour les femmes enceintes et allaitantes, il n’est pas contre-indiqué, mais a au contraire un effet positif sur la santé de l’enfant et de la mère.
Règles de stockage
Les fruits cueillis de la framboise tibétaine peuvent être conservés au réfrigérateur pendant environ deux ou trois jours, mais une fois congelés pour l'hiver, leur durée de conservation augmente considérablement, pouvant aller jusqu'à un an. 
Pour la préservation des propriétés médicinales des framboises il vaut mieux sécher. À partir de baies séchées, il est possible de préparer du thé qui a non seulement un bon goût, mais également un certain nombre de propriétés utiles. Il est efficace pour la normalisation du métabolisme, contre le rhume et le béribéri de printemps.
La framboise Rosal a un large éventail de propriétés utiles, mais c’est une baie très rare sur le marché, car il n’ya pas de production à grande échelle. Les semi-arbustes plantés sur leurs parcelles prennent racine, se multiplient très rapidement et ont une bonne récolte. Par conséquent, planter dans une petite zone saura satisfaire tous les besoins de votre famille dans cette baie.
