Cerise "Chernokorka": caractéristiques, secrets d'une culture réussie

Parmi les fruits habituellement acides de la cerise, il existe des variétés qui se distinguent par des fruits assez gros et juteux, sans l'acide fort habituel. La cerise Chernokorka, cultivée avec succès depuis plus d'un an sur le territoire de l'Ukraine et dans certaines régions de la Russie, en fait partie. Dans la description de cette variété, il existe de nombreuses nuances intéressantes, que nous allons maintenant dire.

Histoire d'inférence

"Chernokorka" est considéré comme le produit des travaux d'éleveurs ukrainiens qui ont réussi à obtenir un arbre assez prolifique avec une période de maturation des fruits moyenne. Elle a été largement répandue sur le territoire de notre État depuis 1974 et se développe actuellement dans de nombreuses régions ukrainiennes: Dnipropetrovsk, Louhansk, Kirovograd, Zaporozhye, Odessa et d’autres régions.

En outre, des cerises de cette variété sont cultivées dans plusieurs villes de la Fédération de Russie, principalement dans la région du Caucase du Nord.

Description et particularités de la variété

Lors de la description des arbres fruitiers, il est important de prendre en compte non seulement les particularités du fruit, mais également les caractéristiques de la plante elle-même, car le rendement dépend largement de celles-ci.

Le savez-vous? Sur le territoire de la Russie, ils ont commencé à cultiver des cerises seulement au milieu du XIVe siècle, mais leur popularité a rapidement gagné en popularité et s'est répandue dans les régions les plus reculées du pays (du fait de la résistance au gel de certaines variétés sauvages, elles peuvent même être trouvées dans l'Himalaya).

Arbre

Extérieurement, la cerise "Chernokorka" se présente sous la forme d'un arbre très ramifié, plus semblable à un grand arbuste, atteignant trois mètres de haut. Sa couronne est à moitié ouverte et de côté, elle semble un peu fanée. Toutes ces plantes supportent parfaitement la sécheresse et n'ont pas besoin de beaucoup d'humidité.

En outre, ils se débrouillent bien avec les gelées d’hiver. La fructification a généralement lieu vers la fin juin ou le début juillet, et seulement 5 ans après la plantation.

Découvrez des variétés de cerises telles que Morozovka, Uralskaya Ruby, Turgenevka, Molodezhnaya, Vladimirskaya, Black Large, Shokoladnitsa, Kharitonovskaya.

Des fruits

Les cerises marrons ont une masse d'environ 4,5 g et se caractérisent par la présence d'une peau fine et brillante. La même chair bourguignonne est très juteuse et de goût sucré, grâce à laquelle le fruit a une appréciation plutôt élevée des dégustateurs - 4 points.

Ils sont bien adaptés à la consommation en frais et à toutes sortes de conservations sous forme de compotes, confitures ou confitures.

La séparation des fruits de cerises "Chernokorka" - humide, et un petit os est bien séparé de la partie molle. Une tige de fruit solide retient le fruit, il est donc intéressant de faire un peu plus d'effort pour l'enlever. En moyenne, il est possible de récolter jusqu'à 30 kg de cerises d'un arbre chaque année et, dans de bonnes conditions et dans des conditions climatiques favorables, le rendement atteint souvent 60 kg par plante.

Le savez-vous? Cherry est capable de faire face aux crises d'épilepsie et, avant l'avènement de la médecine moderne, les guérisseurs traditionnels recommandaient aux patients de manger cette baie en grande quantité.

Pollinisateurs

Cette variété appartient au groupe des variétés autoproductives, ce qui signifie que pour obtenir une culture riche et de grande qualité à partir des cerises de Chernokorka, il est nécessaire de planter des arbres appropriés pour la pollinisation.

Les variétés de cerises telles que "Donchanka", "Annushka", "Aelita", "Don Beauty", "Early Pink" conviennent le mieux à ce rôle, et la variété Lyubskaya doit être citée parmi les bons voisins des cerises.

Sélection des plants à planter

Ce n’est un secret pour personne que pour planter un arbre fruitier sur votre parcelle, vous devez tout d’abord acheter un bon arbre qui sera en mesure d’apporter une récolte décente à l’avenir. Il reste à apprendre à distinguer visuellement un bon matériel de plantation d’un jeune plant inadéquat.

Ainsi, lors du choix d'un plant de cerise "Chernokorki", vous devez prêter attention aux caractéristiques suivantes de l'option présentée:

  • ce devrait être une plante d'environ un mètre de hauteur, avec un rhizome bien ramifié et plusieurs brins;
  • toutes ses parties doivent être élastiques et ne présenter aucun signe de maladie, ni sur l'écorce ni sur les feuilles;
  • en cas de légers dommages à l'écorce (simplement griffer) d'un plant en bonne santé, vous remarquerez des cellules verdâtres humides, mais si elles sont sèches et grises, planter un tel exemple sur votre site n'apportera pas exactement le résultat souhaité.
C'est important! Achetez des plants uniquement auprès de personnes vérifiées ou dans des pépinières spécialisées. Même si la cerise est vendue avec un système racinaire fermé, essayez de trouver un moyen d’évaluer l’état des racines: par exemple, vous pouvez négocier avec le vendeur et dévisser avec précaution une partie du substrat.

Choisir un endroit approprié sur le site

Après avoir sélectionné un bon semis, il reste également à choisir le bon endroit pour sa plantation. Dans cette question, il est nécessaire de prendre en compte deux critères principaux: l'intensité lumineuse et le type de sol.

L'éclairage

Si vous souhaitez faire pousser des cerises de la variété spécifiée, vous devez comprendre que pour une récolte abondante, il convient de recevoir une quantité suffisante de soleil, c’est-à-dire qu’elle ne peut être placée que dans un endroit bien éclairé.

Dans le même temps, les arbres ne supportent pas bien les fortes gelées. Il serait donc préférable de les «cacher» derrière tout bâtiment dans une zone capable de protéger la «Forêt-Noire» des vents froids. L’endroit le mieux adapté, compte tenu de toutes les exigences avancées, est considéré comme la partie nord du territoire, bien éclairé par la lumière du soleil.

En outre, veillez à ce que les arbres ne poussent pas dans un rayon de 4 à 5 mètres, car les représentants de cette variété ne tolèrent pas un voisinage aussi proche et, au-dessus d’eux, ne sont pas placés des vignes pouvant ombrager la cerise.

Au sol

Cherry "Chernokorka" fait également ses demandes sur la composition du sol sur le site que vous avez choisi pour la plantation. Dans ce cas, il convient de préférer les substrats limoneux, où les eaux souterraines ne viennent pas trop près de la surface.

Il est également important que la réaction du sol soit neutre, à un niveau de pH compris entre 6,5 et 7,0, bien que dans presque tous les cas, elle devra être additionnellement fertilisée et souvent à la chaux.

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Travaux préparatoires

La plantation de la plante décrite dans le sol est effectuée immédiatement, dès que la terre se réchauffe suffisamment sous les rayons du soleil, mais les mesures préparatoires commencent à l'avance.

En particulier, la fosse de plantation est préparée environ un mois avant la mise en place prévue de la plantule, ses dimensions étant choisies en fonction du volume du système racinaire. Afin que le semis «Chernokorki» puisse «s'installer» plus rapidement dans un nouvel endroit, des engrais organiques (par exemple, du fumier de cheval) sont placés au fond du trou de plantation, auxquels ils ajoutent du superphosphate et du chlorure de potassium, pris à parts égales.

C'est important! Dans la plupart des cas, la taille optimale du trou sera de 70 à 80 cm de largeur et de 50 à 60 cm de profondeur.
Avant de planter la plante directement dans le sol, vous devez l'examiner attentivement (surtout si vous avez acheté un plant à l'avance) et tailler toutes les branches qui ne poussaient pas correctement ou qui n'étaient pas gelées après l'hivernage. La racine du jeune arbre est généralement coupée à 1/3 de sa longueur.

Instruction étape par étape

Vous pouvez planter des cerises sur votre parcelle au printemps et à l'automne, mais, comme le montre la pratique, la première option est plus appropriée pour Chernokorki.

Au cours de la plantation d'automne, il y a une probabilité assez élevée de mort de la plante à la suite de gelées imprévues.

La technologie de plantation de plants est la suivante:

  • un semis est placé dans la fosse de plantation préparée avec le monticule versé avec la terre (il se mélange à l'avance avec des engrais), en la draguant doucement et en laissant le collet de la racine 5 cm au-dessus du niveau de la fosse;
  • une cheville est enfoncée au centre de la fosse (cela peut être fait immédiatement) et une plantule y est attachée, ce qui lui donne une meilleure stabilité;
  • couvrir le trou avec le reste de la terre et tasser un peu le substrat autour du jeune arbre;
  • arrosez la plante et, si nécessaire, paillez le tronc avec de la sciure de bois ou de la tourbe;
  • Un rouleau de terre est coulé dans le rayon du tronc, ce qui empêchera une trop grande divergence d'eau pendant l'irrigation.
C'est important! Les plants sur des porte-greffes vigoureux pour une existence confortable nécessitent une surface de nourriture d'au moins 12 m², tandis que les plantes avec des porte-greffes de taille moyenne peuvent être limitées à 9 m².

Caractéristiques de soins saisonniers

Comme d’autres variétés de cerises, Chernokorka a un besoin urgent d’arrosage, de relâchement, d’élagage et d’autres activités agricoles importantes, qui contribueront à sa croissance appropriée et harmonieuse. Considérez les caractéristiques de chacun de ces processus.

Arrosage, relâchement

La première fois après avoir planté les plants à un nouvel endroit, arrosez régulièrement et utilisez une quantité suffisante de liquide.

Dans l'avenir (environ dans quelques mois), dès que l'arbre deviendra plus fort, un seau d'eau 1-4 fois par mois suffira. À l'approche de l'automne, les arrosages sont réduits et doivent être complètement arrêtés au début de septembre.

Cherry "Chernokorka" réagit bien au desserrage rapide et au bon entretien du tronc, ce qui signifie qu'il est nécessaire d'enlever régulièrement toutes les mauvaises herbes et de le creuser avec soin, vous ne pouvez pas pelleter à pleine baïonnette.

Top dressing

Chaque année, avant la floraison de la cerise, il est nécessaire de la nourrir avec des engrais minéraux, présentés sous la forme d'une solution aqueuse d'urée, de superphosphate et de chlorure de potassium.

De plus, presque tous les sols doivent être calcifiés en ajoutant de la farine de calcaire ou de dolomite broyée, dont la quantité dépend du type de substrat.

Après la floraison, la plante peut également utiliser des matières organiques comme engrais: fumier, compost ou composés chimiques spéciaux faciles à trouver dans presque tous les magasins spécialisés.

Ces engrais sont généralement utilisés pour creuser, ou ils se dissolvent et répandent de la terre sur eux dans des cercles pristvolny.

Lorsque vous mangez des cerises à l’automne (après avoir retiré le fruit), vous pouvez utiliser n’importe quel mélange d’éléments nutritifs prêt à l’emploi, mais uniquement sans azote. Le potassium et le phosphore devraient faire partie des composants obligatoires des top dressing.

Traitement préventif

Au grand dam de nombreux jardiniers, les cerises de Tchernokork ne résistent pas bien aux effets des insectes nuisibles et des agents pathogènes, qui sont le plus souvent à l'origine du développement d'une maladie telle que la coccomycose.

Les premiers signes de la maladie apparaissent au début de l'été et peuvent produire environ huit générations pendant la saison de croissance. Les principaux symptômes de la coccomycose sur la cerise chernokorka sont de petits points bruns sur la partie supérieure de la feuille et des coussinets rose-blanc sur la partie inférieure.

Dans la deuxième partie de juillet, une plante adulte peut perdre jusqu'à la moitié de ses feuilles, tandis que les jeunes plants restent complètement nus.

Les principales méthodes de lutte contre cette maladie incluent la collecte opportune du feuillage volé et sa destruction complète, suivie de l’épandage de cerises avec des préparations fongicides antifongiques après la fin de la période de floraison et après la cueillette du fruit. Une suspension spéciale, que vous pouvez préparer vous-même à la maison, est également un bon agent prophylactique.

Tout ce dont vous avez besoin est de diluer 100 g de soufre colloïdal et de chaux (50 g de chaque substance) dans 10 litres d'eau et, après avoir filtré la solution, de traiter les arbres plusieurs fois par saison.

Pour une personne, une telle drogue fabriquée par lui-même est absolument sans danger, mais s'il y a déjà des fruits sur l'arbre et que vous n'avez remarqué aucun signe de maladie, il est préférable de différer le traitement.

Aucune autre mesure préventive pour les soins de "Tchernokorka" n'est fournie - il suffit de se conformer aux exigences agrotechniques de base.

Taille

Au cours de la première année suivant la plantation d'une cerise de la variété décrite dans votre région, vous devrez éliminer au moins 80% des fleurs formées dessus, ce qui améliorera la nutrition de la plante et lui permettra de concentrer toute sa force sur sa croissance future.

Toute croissance de racines formée peut également être éliminée, car cela peut réduire le flux de nutriments, augmentant ainsi le rendement futur.

N'ignorez pas l'exigence d'un amincissement annuel de la couronne (effectuée au début du printemps avant le début du flux de sève) avec l'élimination obligatoire de toutes les pousses faibles et tordues.

C'est important! Le nombre maximum de branches coupantes ne doit pas dépasser le quart de leur nombre total. Ne coupez que les pousses qui sont vraiment superflues, sinon la cerise ne tolérera pas une telle intervention.
De plus, les branches en parfaite santé avec les fruits poussant vers le bas peuvent être enlevées. Si l'arbre a déjà atteint une hauteur de trois mètres, il est alors possible de limiter sa croissance en coupant le conducteur central et les branches poussant vers le haut. Dans ce cas, la coupe doit être effectuée "sur l'anneau".

Préparer l'hiver

La cerise "Chernokorka" présente un niveau de résistance au gel assez élevé, ce qui est toutefois typique des autres variétés. Cependant, si l’hiver se démarque avec peu de neige, il est probable que les dégâts causés aux pousses ne réussiront tout simplement pas.

C'est pourquoi, à la fin de l'automne, il est nécessaire de protéger le plus possible les racines en paillant le sol avec de l'humus de cheval ou de la sciure de bois dans les troncs des arbres. Le coffre lui-même est enveloppé d'un matériau de protection. Si la neige tombe encore en hiver, vous pouvez également vous en servir comme abri.

Cerise "Chernokorka" est une excellente option pour de nombreux jardins: elle ne diffère pas par ses caprices excessifs, elle permet d’obtenir des récoltes assez abondantes et en même temps relativement sucrées. Un petit effort, et bientôt des cerises mûres et juteuses apparaîtront sur votre table.