Grâce au dur labeur des sélectionneurs, les variétés réparatrices de fraises ont des caractéristiques améliorées, sont plus résistantes aux conditions climatiques et, plus important encore, produisent plusieurs récoltes par saison.
À propos d'une de ces variétés - fraise "Fresco" raconter cet article.
Fraise "Fresco": description et caractéristiques
Cette variété a de forts arbustes pouvant atteindre 30 cm de hauteur, qui produisent de nombreuses inflorescences et portent des fruits fructueux. La variété a augmenté la résistance aux changements climatiques et l'immunité contre de nombreuses maladies de la culture. Les fraises "Fresco" dans la description de la variété sont représentées par une culture très productive: au cours de la première année de fructification, jusqu'à un kilogramme et demi de baies sont récoltés sur un mètre carré. Les baies sont d'une couleur rouge saturée jusqu'à 20 grammes, ont une chair dense et juteuse au goût aigre-doux. L'arôme du fruit est fort et agréable. La plante commence à porter ses fruits cinq mois après la plantation, les fruits sont récoltés plusieurs fois de juin à octobre.
Le savez-vous? À la Nouvelle-Orléans, le restaurant "Arnaud's" sert un plat spécial à la fraise, idéal pour les amateurs d'exotisme. Il s'agit de la fraise à la crème et à la menthe habituelles. La bague en diamant rose (cinq carats) est présentée avec le plat. Le coût du dessert est simplement transcendantal - plus d'un million de dollars.
Conditions d'atterrissage
Cette variété multiplie les semences, les semis peuvent être effectués à la maison, tout en respectant plusieurs règles.
Terre à semer
Pour préparer un substrat de haute qualité pour les semis, il est nécessaire de prendre du sable et de l’humus friable dans un rapport de 3: 5. Le mélange de sol doit être désinfecté: mettez-le au four pendant trois à quatre heures à une température d'environ cent degrés.
Éclairage et température
Pour que toutes les graines germent avec succès, elles doivent créer les conditions appropriées: une lumière vive pendant au moins 12 heures par jour, la température ambiante jusqu'à 22 degrés Celsius. Pour une illumination à long terme, des lampes fluorescentes seront nécessaires. Les semis devront être ventilés périodiquement pour en retirer le film.
Découvrez d'autres variétés de fraises, telles que "Elizabeth 2", "Masha", "Lord", "Festival", "Queen Elizabeth", "Gigantella", "Albion", "Kimberly", "Malvina", "Asie" "Maréchal".
Technologie d'atterrissage
Avant de semer, les graines sont soumises à une stratification: les graines étalées sur un chiffon humide et les graines placées dans un récipient en plastique sont conservées au chaud pendant plusieurs jours, puis au réfrigérateur pendant deux semaines. Ce processus aidera les graines "à tourner".
C'est important! Lors de la stratification, le conteneur avec du matériel de plantation n'a pas besoin d'être fermé avec un couvercle hermétique pour que les graines ne s'étouffent pas.
Dates de semences
Les graines sont semées à la mi-février et les semis cultivés sont transplantés sur le sol ouvert début juin.
Schéma d'atterrissage
Le matériel de plantation est réparti sur la surface du sol humide préparé, le sol n'est pas recouvert. Le conteneur avec les cultures recouvre d'un film et mis dans un endroit chaud. Il est important de semer sur un sol humide et de ne pas arroser plus tard pour ne pas laver les graines. Les plants sont plantés dans un ordre décalé à une distance de 25-30 cm les uns des autres.
Soins des plants et débarquement ultérieur dans un terrain dégagé
Prendre soin des semis, c'est humidifier le sol en pulvérisant et en maintenant le régime de température. Les semis ont également besoin d'éclairage.
C'est important! Les meilleurs prédécesseurs des fraises sont les plantes à fleurs (crocus, tulipes, jacinthes), le persil, l’ail, les haricots. Il n'est pas recommandé de planter des fraises après les concombres, les choux, les pommes de terre et les tomates.Lorsque deux fortes feuilles apparaissent, les semis les plus forts sont sélectionnés et plongés dans des pots distincts, tandis que la température est réduite à 14 degrés.
La plantule est prête à être transplantée dans la parcelle lorsque cinq feuilles apparaissent sur la plante. Une semaine avant la transplantation, les plantules sont progressivement durcies.
Pour la plantation, la zone est soigneusement nettoyée des mauvaises herbes et fertilisée: 30 g de nitrate d'ammonium et de sel de potassium et 70 g de superphosphate sont ajoutés à dix litres d'humus. Technologie d'atterrissage:
- le sol dans les lits desserre soigneusement le râteau;
- faire des trous 30x30 et les verser avec de l'eau;
- buissons plantés verticalement, redressant le système racinaire;
- le cou de la racine reste au-dessus de la ligne du sol;
- planté des buissons d'eau et de paillis.
Secrets de soins
Après la première partie de la récolte, les fraises réusinées sont coupées - les feuilles sont coupées, et seule une plaque de feuilles est coupée, afin de ne pas endommager le point de croissance.
Le savez-vous? Dans l'environnement agissant d'Hollywood, le régime à la fraise est populaire. Ce n'est pas surprenant: les baies de calories - 41 kcal par cent grammes de produit. Les fraises ont aussi très peu de sucre naturel, bien que le goût de la baie soit doux, aussi étrange que cela puisse paraître, mais même dans le citron, c'est plus sucré.
Caractéristiques d'arrosage
L'arrosage des fraises nécessite une utilisation régulière et modérée, il est préférable d'appliquer la méthode d'irrigation goutte à goutte, qui permet de répartir uniformément l'humidité sur la surface et dans le sol. L'eau est utilisée chaude, la fréquence d'irrigation dépend de la vitesse de séchage de la surface du sol.
Soins du sol
Pendant la saison de croissance, le sol du jardin doit être assoupli en cassant la croûte et en permettant à l'air d'accéder au système racinaire.
Le désherbage est effectué régulièrement et nettoyé des mauvaises herbes. Le paillis sur les plates-bandes protège le sol contre l'évaporation de l'humidité et les racines contre la surchauffe. En présence de paillis, la nécessité d'un désherbage et d'un desserrage fréquents disparaîtra.
Top dressing "Fresques"
Pendant la saison de croissance, les plantations sont alimentées en azote et en potassium et préparent à cet effet des infusions aux herbes, du lisier ou un moût de compost. Engrais liquide particulièrement pertinent avec système d'irrigation goutte à goutte. Nourrissez la plante avant la floraison et avant la fructification.
C'est important! Pendant la période de fructification, l’arrosage est réduit afin que les baies ne soient pas trop liquides et trop acides.
Protection contre les maladies et les ravageurs
Pour protéger les plantes contre les maladies, vaporisez Bordeaux liquide avant la floraison. En guise de prophylaxie, utilisez également du karbofos: 60 g de substance pour 10 litres d’eau.
Fraise "Fresco" - variété montante qui résiste aux maladies, elle est plus menacée par les insectes. Se battre principalement utilisé avec eux manières folkloriques:
- infusion de gousses d'ail;
- décoction d'absinthe;
- infusion de dessus de tomates.
Fraises de jardin d'hiver
La variété de fraises "Fresco" résiste au gel, mais elle mérite néanmoins d'être préparée pour l'hiver. Pour obtenir une bonne récolte l'année suivante, les parterres de fraises doivent être nourris pour l'hiver après la récolte avec des préparations de composition complexe. Ciseaux ou cisailles des buissons feuilles élaguées, moustaches et le temps de former de nouveaux sockets. Tout cela est enlevé avant l'hiver, il n'y a que des tiges, des vieux buissons. Ceci est fait pour que la nourriture et la force en hiver ne soient pas gaspillées. Après la taille, les arbustes sont recouverts d'une épaisse couche de tourbe.
En hiver, le meilleur matériau de couverture pour les plantes est la neige. Plus on en a, plus chaud. De nombreux jardiniers expérimentés laissent des branches coupées dans les arbres: elles ne permettent pas à la neige de se détacher et contribuent à la formation de congères.
Récolte
Quand on cultive des variétés de fraises remontantes, il faut savoir que la première récolte de baies n’est généralement pas la plus grosse, elle en déçoit beaucoup. Cependant, la prochaine collection du mois d’août vous ravira avec qualité et quantité. La variété fraise "Fresco" produit des fruits pendant environ cinq mois: de juin à octobre. Les baies rouges mûres sont récoltées à la main. Essayez de ne pas trop mûrir - les baies vont se froisser dans la main. Pour ne pas endommager les baies, il est préférable de les enlever avec une tige avec des ciseaux.
Depuis la période de maturation, les vendanges sont pratiquées presque tous les jours et se déroulent le matin ou le soir par temps sec. Ensuite, les baies sont triées et triées. Si les fruits sont préparés pour le transport, ils sont immédiatement placés dans des boîtes garnies de parchemin lors de l'assemblage.
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Avantages et inconvénients de la variété
Les principaux avantages de la variété sont:
- résistance au gel;
- résistance à la chaleur;
- résistance aux maladies;
- haut rendement;
- fructification prolongée;
- bonne transportabilité;
- excellentes caractéristiques gustatives.