Au 1 er février 2017, les stocks de report de céréales dans les organisations d’agriculture, de cantonnage et de transformation de la Fédération de Russie s’élevaient à 35,247 millions de tonnes, soit une augmentation de 3,587 millions de tonnes (ou un pourcentage de 11,3%) par rapport à la même dates en 2016, a annoncé le 17 février le Service fédéral des statistiques (Rosstat). Dans le même temps, les stocks de céréales restants dans les organisations agricoles ont augmenté de 13,1%, soit 2,33 millions de tonnes par rapport au 1er février 2016, pour atteindre 20,15 millions de tonnes. Les organismes de passation de marchés et de transformation ont augmenté le taux de 9,1%, soit 1,26 million de tonnes, pour atteindre 15,1 millions de tonnes.
En particulier, le blé représentait la majeure partie des stocks de report des organisations d’exploitation forestière et de transformation - 10,94 millions de tonnes, soit 15,6% de plus par rapport à la même période de l’année dernière, dont 7,67 millions de tonnes de blé de mouture (jusqu’à 7%). 6%). Les réserves de seigle s'élevaient à 505 000 tonnes, soit 10,2% de plus qu'au 1er février 2016, dont 456 000 tonnes de seigle alimentaire (jusqu'à 9,3%). En outre, les stocks d'orge ont augmenté pour atteindre 1,55 million de tonnes (jusqu'à 10,5%), le sarrasin - 90 000 tonnes (jusqu'à 64,9%) et le mil - 33 000 tonnes (jusqu'à 2,7 fois). temps, les stocks de maïs sont tombés à 1,61 million de tonnes (diminution de 22,5%), l’avoine - 136 000 tonnes (diminution de 8,2%) et le riz - 128 000 tonnes (diminution de 7,4%). 
