Le radis est un légume commun avec des légumes racines sains et juteux. Par conséquent, sous lui allouent souvent de l'espace dans les jardins. Il existe jusqu'à huit variétés de cette espèce appartenant à l'espèce de radis (Raphanus sativus L.) de la famille des crucifères. L'espèce comprend des cultures annuelles et bisannuelles.
À l'état sauvage, elle pousse en Europe, en Asie occidentale et en Afrique du Nord. Les variétés de radis sont divisées en européennes et asiatiques (orientales). À nos tables et dans nos jardins, les Européens sont le plus souvent présents, tandis que ceux de l'Est, qui comprennent deux formes: le japonais (daikon) et le chinois (lobo), sont peu nombreux. Mais en vain. Ils ont un meilleur goût, ont de grandes racines sans amertume et ne nécessitent pas de soins particuliers. Dans cet article, nous parlerons de la manière de cultiver le radis lobo.
Le savez-vous? Initialement, le radis était utilisé uniquement à des fins médicinales: il était utilisé pour la toux et les troubles du tube digestif, la perte de cheveux. À partir du IVe siècle dans l’Égypte ancienne, il a commencé à être consommé comme légume.
Description du radobo lobo
Voyons d’abord: le radis Lobo - de quoi il s’agit et de quoi il se mange. Les racines des espèces chinoises sont grandes, rondes ou allongées. Ils peuvent atteindre une masse de 500 grammes et plus (les détenteurs du record de quelques kilogrammes sont fixes). En couleur, ils sont différents: vert clair et foncé, rose, rouge, violet, dans la partie supérieure - toujours vert.
Les légumes racines de lobo ont un goût succulent, délicat, faiblement pointu, sans amertume, caractéristique des espèces européennes contenant beaucoup plus d’huile de moutarde. Une fois consommés, ils ressemblent au goût du radis.
Le savez-vous? Les plantes-racines asiatiques peuvent être consommées fraîches, bouillies, cuites au four, salées, marinées et séchées.Lobo a un autre avantage par rapport aux formes européennes - il mûrit plus tôt: dans 60-90 jours. Mais cela reste un peu pire et pas si longtemps.
En termes de composition des aliments, tous les radis sont également utiles. Il est recommandé de les utiliser régulièrement pour nettoyer les reins et le foie, pour éliminer le cholestérol et les excès de liquide du corps, pour être nourris avec de la vitamine C. Les racines de radis peuvent normaliser la digestion et avoir un effet bactéricide.
Les graines de Lobo sont vendues dans les magasins sous plusieurs noms: "radis Margilan", "radis chinois", "radis Lobo". Pour cultiver dans nos conditions climatiques, les variétés les plus appropriées Troyandova et Lebidka.
Variété Lebidka. Il a des racines blanches allongées, atteignant un poids moyen de 520-580 g, avec une chair tendre et juteuse. Les goûts sur l'échelle des desserts sont marqués avec cinq points. La saison de croissance est de 86 à 91 jours. Productivité - 70-80 kg / 10 sq. Ce radis peut être stocké pendant une longue période.
Variété Troyandova. Il a des racines ovales de couleur rose, avec un poids moyen de 670 à 700 g, à la pulpe délicate. Le goût est agréable, il est noté à 4,9 points. La période de végétation est de 80 à 82 jours. Productivité - 64-67 kg / 10 sq. M. Stocké pendant une longue période.
Si le radis Lobo et sa description vous intéressent, nous vous recommandons de vous renseigner sur sa culture et ses soins. Immédiatement, nous notons que la plante est sans prétention et succombe même aux novices du jardinier.
Ce qui aime radis lobo
En général, le lobo n'est pas une culture exigeante. Il n'a pas de préférences particulières pour la composition du sol, la lumière et la température. La seule chose qu'elle aime particulièrement, c'est la bonne teneur en humidité du sol et de l'air.
Le radis chinois appartient aux plantes résistantes au froid. Ses graines commencent à germer à une température de + 2 ... +3 ° C. La température optimale pour l'apparition de germes est de 20-25 ° C. Cependant, même les jeunes pousses sont capables de transférer des gels légers à -3 ... -4 ° C. Les radis matures restent à -5 ... -6 ° C, mais pas pour longtemps. Les plantes-racines se développent normalement à + 5 ... + 25 ° С. Cependant, ils poussent mieux à + 18 ... +20 ° C.
C'est important! Si des températures élevées sont observées pendant une longue période, le temps est sec, les racines peuvent devenir dures, sèches et amères au goût.
Les meilleurs prédécesseurs de lobo radis
Étant donné que les radis lobo ont les mêmes maladies et sont sensibles aux mêmes ravageurs que les autres plantes de sa famille des crucifères, ils ne devraient pas être plantés après le chou, les radis, ainsi que les carottes, les betteraves et le raifort. Les meilleurs prédécesseurs seront l'ail, les oignons, les concombres, les légumineuses, l'aneth et les pommes de terre. Il peut être semé immédiatement après les premières récoltes ou planté en rangs entre pommes de terre, oignons, concombres, etc.
Au même endroit que le radis Lobo ou d'autres crucifères, il ne peut être planté qu'après trois ou quatre ans.
Si le radis est fantaisiste à l'éclairage
Radis aime pousser dans les zones bien éclairées, est une plante de longues heures de lumière du jour. Cependant, ce n’est pas le facteur déterminant pour sa bonne croissance et sa fructification fructueuse.
Terre pour cultiver le lobo de radis
L'espèce chinoise peut pousser sur n'importe quel sol, mais elle se sent mieux avec des loams sableux riches en nutriments ou des loams à acidité neutre.
Le savez-vous? Le radis Lobo est précieux en raison de la teneur élevée en nutriments (vitamines, sels minéraux, enzymes, glucides, huiles essentielles), de ses propriétés cicatrisantes, de sa capacité à conserver son goût longtemps et à ne pas se détériorer.
Planter des radis Lobo
Le site de culture du radis Lobo doit être soigneusement nettoyé des mauvaises herbes et fertilisé. Pour l’épandage du sol, on utilise de l’humus (4-5 kg / 1 M.), du nitrate d’ammonium et du superphosphate (15-20 g / 1 M.), du chlorure de potassium (5-10 g / 1 M.). Après la fertilisation, le sol doit être bien creusé et arrosé.
Le lobo étant une variété tardive, il est préférable de le planter en deux temps: dans la première décade de mai, dans la première ou la deuxième décade de juillet.
C'est important! Lorsque les semailles du début du printemps, lorsque les jours sont encore courts, la plante risque d’aller sur la tige et de contourner la phase de formation des tubercules.Commencez par créer de petites rainures bien arrosées. La distance entre les rangées doit être de 45 cm. Les semis sont effectués selon le schéma de 45 x 10 cm. Les graines sont approfondies dans le sol de 1,5 à 2,5 cm, elles sont ensuite aspergées de terre et légèrement frappées avec la paume. Semé à raison de 3-5 g de graines par 1 carré. m) Pour accélérer la germination des cultures peuvent être recouverts d'un film.
Dans des conditions favorables, les premières pousses apparaissent dans les cinq jours, au maximum - dans une semaine. À l'avenir, les semis devront être éclaircis. La première fois que cette procédure est effectuée dans la phase de deux ou trois vraies feuilles, dans la seconde - dans un mois. Pour un développement normal, les plantes doivent être situées à une distance de 20 cm les unes des autres.
Comme pendant cette période les jeunes plantes ne sont pas encore protégées contre l'apparition de parasites tels que les puces crucifères, il est souhaitable de les traiter avec des insecticides ou de les saupoudrer de cendre de bois (ou d'un mélange de cendres avec du tabac, cendres avec de la chaux dans un rapport 1: 1). La poussière avec les cendres peut commencer dès que le premier germe apparaît. Cela leur prendra plusieurs fois. Si vous préférez les produits chimiques, vous pouvez utiliser Ridomil (10 g / 10 l d'eau), Decis (5 g / 10 l d'eau), Bi-58 (5 g / 10 l d'eau), etc. Consommation de mélange de travail: 3 l / 100 sq. m
Comment prendre soin de lobo radis
Lobo après la plantation nécessitera un peu d'attention, et les soins en seront l'irrigation, les engrais, le desserrage et le désherbage du sol, ainsi que la protection contre les parasites.
Comment arroser le radis
Le radis est sensible au manque d'humidité, il faudra donc l'arroser périodiquement. L'arrosage sera obligatoire pendant les périodes sèches et chaudes.
Desserrer le sol de préférence une fois par semaine à une profondeur de 8 à 10 cm Ne négligez pas le désherbage et l'enlèvement des mauvaises herbes.
Caractéristiques de l'engrais à base de radis chinois
Sous la plantation, l'engrais lobo radis est appliqué plusieurs fois par saison, de préférence trois ou quatre fois à intervalles de 10 à 15 jours. Appliquer des pansements contenant de l'azote. Leur première dose (sur une période de trois ou quatre vraies feuilles) est de 15-20 g / 10 l d’eau.
Lors de la procédure pour la deuxième et troisième fois, vous devez ajouter un engrais à base de potassium dans la composition. Vous pouvez également préparer du superphosphate (10 g).
C'est important! Le pansement doit être accompagné d'un arrosage obligatoire.
Lutte antiparasitaire lobo radis
Radis Lobo avec une culture agricole bien conduite et des pulvérisations préventives rarement affectées par des maladies et des ravageurs. Cependant, cela arrive. Il a les mêmes problèmes que tous les crucifères. Elle peut donc souffrir de maladies telles que le kila, le fusarium, la bactériose.
Des parasites pour attaquer son amour coléoptères crucifères, coléoptère du colza, mouches du chou et de la germination, punaise du chou et du colza, etc.
Puce crucifère - L’un des parasites les plus dangereux, car ils peuvent complètement détruire les jeunes cultures en quelques jours. Hiberner sous les débris végétaux et dans le sol. Sortez pour détruire en avril. Mangez des feuilles en formant des trous.
Nous avons déjà écrit sur l’arrosage préventif des plantules. Également à des fins de prévention, il est important de desserrer périodiquement le sol et de lutter contre les mauvaises herbes. Si la puce attaque toujours le radis, vous pouvez l'effrayer en saupoudrant à plusieurs reprises les plantes d'infusions d'absinthe, de tabac et de le saupoudrer de cendre. Ces procédures prendront au moins trois, avec des intervalles de 4-5 jours.
Avec une défaite massive sans les insecticides autorisés ne peuvent pas faire. Cependant, les traitements chimiques doivent être arrêtés au moins un mois avant la récolte.
Les mêmes mesures de contrôle devraient être appliquées lorsque vous attaquez d'autres organismes nuisibles. Dans le même temps, essayez de commencer avec des méthodes douces: pulvériser de la décoction et des infusions de plantes insecticides, saupoudrer de cendres, de poussière de tabac, de chaux, etc.
Radis Lobo: Récolte
Les racines de radis Lobo doivent être enlevées avant le premier gel - la récolte est effectuée dans la deuxième ou la troisième décennie d'octobre. Si les gelées trouvent Lobo dans le sol, cela peut nuire considérablement au fruit. Les racines de radis sont extraites du sol pour le sommet des fleurs ou par le recours à des pelles. Les feuilles de radis récoltées conviennent à l'alimentation des animaux de la ferme. Dans le radis, qui est prévu pour l'hiver, il est préférable de ne pas couper les sommets, mais de les tordre. Dans le même temps, une tige de 2 cm devrait rester.
Pour que Lobo garde son goût et son apparence saine plus longtemps, il faut la conserver au sous-sol à une température de + 2 ... +3 ° C et à une humidité de 80 à 90%. Sous le stockage, utilisez des boîtes, du sable ou une coulisse. Il est important d'éviter de congeler les légumes. Avec un stockage approprié, le lobo radis peut durer jusqu'au printemps.