Les éleveurs de volaille amateurs débutants, avant de décider d’acheter des poulets, recueillent des informations détaillées sur les caractéristiques de la race. Après tout, la culture et l’entretien des poulets - une question de responsabilité malgré sa simplicité apparente. Et dans le même temps, les agriculteurs veulent que les coûts soient justifiés par la productivité des animaux d'élevage.
Par conséquent, les éleveurs ne se tromperont pas s’ils acquièrent des poussins de poulet Kotlyarevskaya. Une variété d'aliments, de litières sèches dans la pièce et de marches régulières permettront à ces poules à l'allure de viande et d'œufs de grandir en bonne santé et fortes pour le plus grand plaisir de leur propriétaire.
Origine de la race
Sur le versant nord des montagnes de la partie centrale du Caucase, en Kabardino-Balkarie, à l’élevage "Kotlyarevsky", une race de poulets à l’œuf de viande, portant le même nom - Kotlyarevskaya. Afin de dériver cette race belle et productive, les poulets New Hampshire, White Russian, Hulled, Salmon, Zagorsk et autres ont été croisés.
Description des poulets Kotlyarevsky
La tête des poulets Kotlyarevsky est petite, de taille moyenne. Caractéristique caractéristique: lobes d'oreille blancs et rouges. Le peigne a une forme de feuille. La couleur du plumage est la plus diverse: argent, marron, saumon, etc. Les poules ont emprunté à leurs ancêtres toutes les couleurs inhérentes au plumage.
Caractéristiques
Poulet Kotlyarevsky caractérisé par une grande vitalité. En achetant des poulets, l'éleveur pourra élever presque tout le monde, car les poussins grandissent bien. Ils ont une forte immunité, capable de résister à des maladies dangereuses.
Les poulets - et la source de viande savoureuse, tendre et hypocalorique, et d'œufs faits maison. Et les œufs - non aqueux, qui sont certaines des races cultivées dans les plantes de reproduction. Ils sont nutritifs, ont un goût riche et un jaune vif.
Cette race est en règle et est demandée par les éleveurs. La population est sauvegardée en tant que réserve génétique - pour un croisement possible avec d'autres races et la reproduction d'un nouveau type de poule.
Contenu et culture
Avec l’organisation de la nourriture pour ces poulets, l’éleveur de volailles n’aura pas de problèmes, car les poules Kotlyarevsky mangent volontiers des aliments volumineux, ayant dans leur composition une quantité suffisante de protéines. Aliments composés, céréales, petites pommes de terre, légumes, déchets de la cuisine, légumes verts frais - tout ce que les oiseaux auront à goûter.
Les poulets en bonne santé mangent beaucoup et volontiers, ils prennent donc du poids rapidement. En été, il est conseillé d’ajouter beaucoup de légumes verts hachés aux mélanges d’aliments, et en présence de farine d’herbe en hiver. La nourriture sèche est diluée avec de l’eau, des bouillons et des bouillons faibles en gras, qui sont perdus.
Habituellement, la nourriture est littéralement "balayée" par les poules Kotlyarevsky en moins d'une demi-heure. L'agriculteur doit s'assurer que la nourriture restante ne se gâte pas sous l'influence de l'air chaud dans les mangeoires. Il vaut mieux l'enlever que d'attendre que les poules aient faim et mangent la nourriture déjà gâtée. Le manque de vitamines en hiver est compensé par l'ajout d'huile de poisson et de multivitamines diverses à l'alimentation.
Cela peut être fait avec une pipette conventionnelle. Lorsque les enfants goûteront au goût des aliments, ils se joindront volontiers à la foule. Nourrissez les poussins de préférence au moins 6 à 7 fois par jour.
Les poules Kotlyarevsky ont une disposition pacifique.. Ils marchent calmement, lentement et efficacement sur le territoire, sans s’offusquer mutuellement, mais en échangeant seulement un léger chuchotement. Pour ces oiseaux, il n’a aucun sens de construire des barrières hautes afin de les garder en quantité. Les poules Kotlyarevsky ne s'enfuiront nulle part et les coqs ne commenceront pas à se lancer de manière agressive. Bien que, comme tous les autres coqs de différentes races, ont un sens de la rivalité.
La race de poulets Pavlovskaya est devenue connue dans toute la Russie grâce à son apparence.Fayoumi égyptien - la plus ancienne race de poulets. A propos d'elle écrit en détail dans cet article.
Il est important de s'assurer que la pièce est ventilée et que le sol est recouvert d'un matériau de literie frais et sec. Il n'est pas recommandé de garder un grand nombre d'oiseaux sur le territoire limité par la maison. Ce n'est pas du tout le cas lorsque vous pouvez dire: "à l'étroit, mais pas fou." Tôt ou tard, même la ferme sympathie des poulets Kotlyarevsky commencera néanmoins à «arranger» les choses si un très petit espace est fourni pour leur habitat.
Caractéristiques
Le poids moyen des poulets est de 2,5 à 3 kg. Le poids des coqs est encore plus grand - jusqu'à 3,5-3,8 kg. Les œufs sont crémeux, de couleur marron clair et peuvent peser jusqu'à 63 g. Durant la première année de vie, le jeune individu ne portera pas plus de 160 œufs. Avec des soins appropriés, une alimentation variée de poulet pendant 5 ans apporte jusqu'à 240 œufs au propriétaire. En même temps, la seule rupture dans leur "travail" infatigable, les poules Kotlyarevsky ne s’autorisent que lorsqu’elles versent.
Sur les 100 poulets achetés, environ 95 survivront, alors que chez les poulets adultes, la vitalité est de 85%. Vers l'âge de 6 mois, les poulets Kotlyarevsky commencent à pondre leurs premiers œufs.
Où acheter en Russie?
Les poulets Kotlyarevsky peuvent être achetés en utilisant les contacts suivants:
- Ferme subsidiaire "Ecofacenda",
Al. Courriel: [email protected];
Téléphones: +7 (499) 390-48-58, +7 (903) 502-48-78. - Chelyabinsk, Elena.
Al. Courriel: [email protected];
Téléphone: +7 (951) -241-88-40. - Ferme "Résidence privée Mozhaisk",
Adresse: région de Moscou, district de Mozhaisky.
Téléphone: +7 (903) 001-84-29.
Les analogues
Lors de la reproduction, les poules Kotlyarevsky ont utilisé différentes races. Selon leurs données de production, elles ressemblent aux poules Leningrad Golden Grey et ressemblent par leur couleur au New Hampshire, aux poules saumones Zagorsky, à Plymouth Brooded, etc.
Les éleveurs de volaille qui achètent des poussins de race Kotlyarevskaya obtiennent en même temps une excellente viande et de gros œufs domestiques nutritifs. Et voici l'expression: "Low cost - excellent résultat«Mais, quoi qu’il en soit, quelle que soit la force de l’immunité dont dispose l’oiseau, les êtres vivants de l’élevage familial doivent être traités avec attention et soin.
Ensuite, même un agriculteur débutant sera en mesure de démontrer fièrement les beautés bigarrées et bien nourries, grâce auxquelles il y aura toujours de délicieux poulet rôti et des œufs brouillés parfumés sur la table.
