Secrets et subtilités de la culture du radis noir en plein champ

Le radis noir est un légume unique qui possède des propriétés curatives puissantes et un goût savoureux.

En Russie, il est connu depuis le XIIe siècle et une expérience considérable a donc été accumulée sous nos latitudes dans le développement de cette culture.

Malgré le fait qu’à présent ce légume a légèrement perdu de sa popularité, le nombre de vrais connaisseurs de ses qualités utiles ne cesse de croître. En suivant les règles simples, il est possible de faire pousser sans problème des radis noirs dans le chalet d’été.

Caractéristiques de la culture de cette culture

1. Il est recommandé de changer le site d'atterrissage chaque année, en tenant compte du prédécesseur. Le radis appartient à la famille des crucifères, à ses plus proches parents - le chou, le radis, le navet et, par conséquent, ils ont des ravageurs communs. Par conséquent, ces prédécesseurs sont une mauvaise option, il est préférable de planter des radis après les représentants des autres familles:
   • Des pommes de terre
   • Des tomates
   • Bow
   • Ail
   • Citrouille et autres.
2. En cours de croissance, il est recommandé de balancer légèrement les racines pour éliminer les racines latérales et fournir la meilleure nutrition et la meilleure croissance de la racine principale, le radis deviendra alors gros et juteux.
3. Le radis a tendance à former des flèches, ce qui nuit à la qualité des racines. Pour éviter cela, vous devez surveiller l'humidité du sol, en prévenant le dessèchement et l'amincissement trop épais dans le temps.

Nuances d'agrotechnologie en fonction de la zone climatique

Le radis est résistant au froid et les plantes adultes sont capables de tolérer les gelées même jusqu'à -6 ° C. Malgré cela, sa culture dans différentes zones climatiques a ses propres caractéristiques. Cela est principalement dû au moment du semis et de la récolte de différentes variétés de radis. Ils sont:

• Petites variétés précoces (La période de plantation est en mars, mais dans le centre de la Russie, et encore plus en Sibérie, cela n’est pas réalisable, la plantation est donc possible en août, la période de maturation est de 40 à 50 jours).
• Premières variétés (période de plantation - avril-mai, en Sibérie - pas avant la première décade de mai, lorsque le sol se réchauffe suffisamment, la période de maturation est de 60 à 70 jours);
• Variétés de mi-saison et fin d'hiver (Le temps de semis pour la région de Moscou et le centre de la Russie est à la mi-juillet, pour la Sibérie - la troisième décade de juin, la période de maturation est de 100 à 115 jours).

Sélection de variétés

Il y a beaucoup de variétés de radis noir, il est important de déterminer quelles qualités sont prioritaires pour vous. Et vous pouvez commander les graines dans la boutique en ligne avec livraison, ce qui est très pratique et facile. Le prix moyen (Moscou, Saint-Pétersbourg) est de 100-200 roubles. pour 1g.

Comment grandir en pleine terre?

Bezrassadno

1. Préparer le site d'atterrissage. Il faut préparer un lit et le faire en automne. Le site de plantation est choisi bien éclairé, le sol doit être fertile et meuble pour pouvoir creuser un lit, se débarrasser des débris végétaux et, si nécessaire, ajouter de l'engrais organique.

   Le radis ne tolère pas les matières organiques, de sorte qu'au printemps, avant la plantation, seuls des engrais minéraux peuvent être appliqués, puis en petite quantité, sinon les racines se fissureront et, par conséquent, seront mal stockées.

2. Préparation du matériel de plantation. Les procédures standard sont effectuées: sélection, étalonnage et habillage.
   • Les graines sont immergées dans une solution saline (50 g de sel pour 1 litre d’eau), celles qui ont été surfacées sont éliminées.
   • Ensuite, tamisez-les à travers un tamis (trous - 2 mm), du matériel de plantation de haute qualité doit rester dans le tamis. Il est trempé pendant une journée dans une solution de permanganate de potassium (0,3 g / 1 l d’eau).
   • Puis séché, après quoi vous pouvez commencer à semer.

3. Semis Le sol est à nouveau défait, pulvérisé avec de la cendre de bois, ce qui dissuade bien la puce crucifère. Parmi les engrais minéraux, il est recommandé d’appliquer du nitroammofosk ou de l’azofosc à un taux d’environ 15 g par m2.
   • Les graines sont plantées dans des rainures d'une profondeur de 2 à 4 cm, espacées de 30 à 40 cm.
   • Puis saupoudré de terre, légèrement épaississant et arrosé.

   Attention! Veillez à respecter les dates de plantation en fonction de la qualité choisie pour éviter le tir.

4. Partir Il comprend les activités suivantes:
   • L'arrosage est régulier, le sol doit être humide, il ne faut en aucun cas le laisser sécher.
   • Désherbage - il est nécessaire d'éliminer les mauvaises herbes rapidement, en assouplissant en plus le sol.
   • L’éclaircissage est une étape obligatoire pour la croissance normale des plantes-racines:
     1. La première fois - quand seulement 2-3 feuilles apparaissent.
     2. La seconde - dans environ 2 semaines.

   En conséquence, la distance entre les plantes devrait être d’environ 8 à 10 cm et il ne faut pas non plus l’augmenter, sinon la culture de racines commencera à se développer, ce qui en aggravera le goût.

5. Le hilling a un effet positif sur la croissance et le développement des plantes.
6. Le paillage (pose à la surface du sol d'une couche protectrice) est utilisé pour maintenir le sol humide et le protéger des mauvaises herbes. La paille, la sciure de bois, l’écorce, etc. sont utilisées comme paillis.
7. Fertiliser les produits au moins 2 fois pendant la saison:
   • Le premier supplément d'azote - quand il y aura 3-4 feuilles.
   • Un mois plus tard - le deuxième.
8. Lutte antiparasitaire.

Rassadno

Cette méthode ne diffère que par le fait que les semis sont utilisés comme semis, que vous pouvez cultiver vous-même ou que vous pouvez les acheter, par exemple, dans la boutique en ligne. Cependant, la probabilité que le bout de la racine soit endommagé pendant la transplantation est trop grande et peut être immédiatement négligée, mais il se produira ensuite une mauvaise formation de la racine (par la couronne). Donc méthode de semis de radis rassadny est rarement utilisé.

Maladies et ravageurs

Le radis a assez d'ennemis:

• Cruciflo et mouche de carotte peut gâter la racine, et à travers la peau endommagée du sol dans l'intérieur pénétrer les bactéries et les spores de champignons. Un tel légume ne sera pas stocké. Une méthode efficace de contrôle est la pulvérisation répétée de cendre de bois (dans le processus de préparation du sol, d’ensemencement et de croissance des plantes).
• Limaces, pucerons, coléoptères et choux coléoptères peut détruire les parties terrestres des plantes. Il existe des produits biologiques et des enzymes (par exemple, le lipocide) qui aident à lutter contre les parasites, tout en étant sûrs et n'affectent pas la qualité du fruit.

Récolte et stockage

En observant toutes les recommandations, il n’est pas difficile de faire pousser une culture, mais afin de la préserver et d’utiliser pleinement toutes les propriétés utiles, il est très important d’organiser correctement le nettoyage du radis. Les premières variétés poussent jusqu'à la fin mai et sont prêtes à être consommées. Ils sont stockés simplement dans le réfrigérateur. Les variétés de mi-saison nettoient en fin d'été - début de l'automne et stocké dans des bacs à sable au sous-sol.

Le plus responsable est la récolte des variétés d'hiver, car il est très important qu'elles restent juteuses le plus longtemps possible, de préférence jusqu'au printemps. Il est nécessaire d'attendre la maturation complète des racines pour qu'elles soient mieux conservées, mais aussi pour éviter toute exposition à des températures négatives, ce qui affecte également la qualité de conservation des légumes. La fin du mois d'octobre et le début du mois de novembre constituent le meilleur moment pour le nettoyage.

Les radis sont stockés au sous-sol dans des boîtes (ou des sacs) contenant du sable humide à une température d'environ + 3 ° C. Parallèlement, vous devez régulièrement contrôler les stocks et éliminer les spécimens pourris.

La culture indépendante de radis noir sur une parcelle en plein champ est une tâche laborieuse, mais tout à fait réalisable. Toutes les difficultés qui peuvent survenir au cours du processus sont résolues de manière tout à fait abordable. Par conséquent, vous pouvez en toute confiance vous mettre au travail.