La teneur en calories de ce légume de la famille du chou n’est que de 19 kcal pour 100 grammes de produit, et un article distinct sera nécessaire pour répertorier ses propriétés bénéfiques. Oui, nous sommes sur les radis.
Envie de raccourcir le chemin de la racine du jardin à la table? Cultivez sur votre propre balcon! Et votre okrochka aura meilleur goût.
L'article décrit les caractéristiques des radis locaux, comment préparer le sol et semer les graines, ainsi que le moment et la manière de les récolter.
Puis-je planter à la maison?
Les radis sont l’un des rares légumes pouvant pousser sur la Station spatiale internationale. Si les astronautes s’acquittent de la tâche dans des conditions de gravité zéro, nous pouvons le faire chez nous. À propos, cette culture sans prétention conviendra à ceux qui vont faire un jardin potager pour la première fois. Nous disons en détail ce qu'il faut faire pour récolter la première récolte.
Caractéristiques
Le radis est une plante résistante au gel pouvant supporter jusqu'à –3 ° C. Ce légume n'aime pas la chaleur. Une température élevée (supérieure à +25) peut même conduire au fait qu'elle va commencer à fleurir, les fruits vont devenir durs et plutôt amers. C'est pourquoi le lieu le plus approprié pour cultiver des radis dans l'appartement sera un balcon. Idéalement, si elle se dirige vers le sud, plus il y a de lumière, mieux c'est.
Différences de plus en plus sur le rebord de la fenêtre
Si le balcon est trop froid, vous pouvez casser un mini-jardin sur le rebord de la fenêtre. Mais ici un problème est possible: le radis n'aime pas la chaleur et donc les radiateurs chauds. Cela peut empêcher la création de conditions appropriées.
Conditions d'accueil pour la culture du radis
Pour toute plante cultivée à la maison, Il est important de créer un microclimat approprié comprenant les facteurs suivants:
- la température;
- l'éclairage;
- humidité de l'air
À la température ambiante, la tige de radis sera étirée, pliée et les racines deviendront molles et sans goût. Convient pour la croissance sera 12-18 ° C de chaleur.
Le mode d'éclairage optimal est de 12 heures. L'augmentation de la période d'éclairage peut conduire à la floraison. Mais pour des rendements élevés, il est important que la plante reçoive la quantité de lumière dont elle a besoin. Et si le balcon fait face au nord, vous devriez penser à un éclairage supplémentaire.
Humidifiez de temps en temps l'air au-dessus du lit du pistolet: le radis aime une humidité de 65 à 80%.
En quelle capacité de mettre les graines?
Pour planter des radis sur le balcon ira dans une boîte en bois ou capacité de plusieurs compartiments. Dans le même temps, la hauteur des murs doit être d’au moins 15 cm, mais vous pouvez simplifier la tâche en choisissant des bouteilles en plastique de 1,5 à 2 litres comme pots pour la culture de radis. Au fond d'un tel récipient, vous devez faire des trous de drainage - le radis n'aime pas trop déborder.
Le bon moment
Dans le centre de la Russie, le meilleur moment pour briser les lits de radis sur le balcon est avril et mai. La température de l'air à cette heure monte à +10 ° C et le jour de lumière augmente. Vous pouvez expérimenter le timing en partant d'atterrir en février.
Croissant pas à pas
Sélection de variétés
Lorsque vous choisissez une variété de radis pour le jardin potager, achetez des espèces à maturation précoce, capable de donner une récolte dans les 3-4 semaines suivant la plantation. La résistance à la sécheresse et l'adaptabilité à une faible luminosité sont également importantes.
Voici ce qu'il faut rechercher dans l'assortiment en magasin:
- "16 jours", probablement la plus ancienne variété de radis. Les gros fruits rouge vif sont prêts à être récoltés dans les 16 à 18 jours suivant le semis. S'il n'est pas collecté à temps, il peut devenir dur.
- "Diego" - Un hybride jusqu'à 5 cm de diamètre. La période de maturation est de 18-25 jours. Il tolère bien les basses températures et ses fruits restent juteux et croustillants pendant une longue période.
- "Déca" - peut être servi à table 20-30 jours après la germination. Les plantes racines de framboises poussent plus de 3 cm et ne sont pas pressées de relâcher des flèches qui peuvent fleurir et gâcher la récolte. "Champion" sera prêt à être utilisé 25 à 28 jours après le débarquement. Il ne faut pas craindre que les racines deviennent lentes ou creuses.
- "Petit déjeuner français" - Il est célèbre pour sa maturation précoce, ainsi que pour le fait que ses radis roses restent tendres et croustillants longtemps après la maturation.
- "Carmen" - 20-24 jours avant la récolte. Beau fruit rouge vif à la pulpe vive et juteuse.
Où et pour combien pouvez-vous acheter des graines?
Acheter des semences de divers légumes aujourd'hui n'est pas un problème: on peut voir des paniers dans les supermarchés ordinaires, les magasins spécialisés. Et le prix d'un sac de graines sera en moyenne de 15 à 20 roubles. Il convient de prêter attention au fabricant: il doit être prouvé et prouvé.
Inventaire nécessaire
Un mélange universel pour les cultures de légumes conviendra comme sol radis. - il n'est pas difficile de trouver dans n'importe quel magasin pour les jardiniers et les jardiniers. Il est saturé d'oxygène, d'humus et de minéraux. Cueillir des terrains dans la rue n’est pas la meilleure option. Ce peuvent être des insectes qui peuvent détruire la récolte. En passant, de nombreux jardiniers amateurs avant de planter, même la terre achetée est calcinée au four pour détruire les agents pathogènes.
Il est très important de créer un éclairage optimal. Pour ce faire, vous pouvez utiliser des lampes fluorescentes ou des phytolampes. Ces derniers sont fabriqués à base de panneaux à LED, ne consomment pas beaucoup d’électricité et produisent un spectre lumineux favorable pour les plantes, ce qui contribue à leur maturation précoce. Vous serez également utile: des gants de jardinage, un vaporisateur, un mini-râteau ou une pelle à détacher.
La préparation
Avant de planter, vous devez trier les graines et enlever le grain endommagé ou teinté - En général, tout ce qui semble suspect. Les bonnes graines seront:
- même taille;
- couleur marron;
- pas de floraison grise ni d'odeur de moisi.
Un jour avant de semer, les graines doivent être trempées dans une très faible solution de permanganate de potassium: Cela aidera à désinfecter la surface et à protéger les plants contre les infections. En passant, le fait de tremper dans de la gaze humide facilitera la germination des graines, en particulier celles qui attendent leur tour. Mais seulement si les grains ne sont pas traités avec une substance spéciale qui accélère la croissance de la plante.
Atterrissage
La plantation de grains dans le substrat peut être effectuée dans l'appartement, et ensuite seulement placer le conteneur avec les plants sur le balcon. Pour cela:
- mouillez bien le sol, mais pas à l’état du marais;
- faire dans le sol des renfoncements de 1,5-2 cm;
- s'il y a plusieurs graines dans un même pot, écarter les plantations d'au moins 6 cm;
- déposez une graine dans chaque puits de plantation;
- saupoudrer les graines de terre;
- humidifier le sol avec de l'eau provenant d'un vaporisateur;
- Couvrir le pot avec un film transparent pour empêcher le sol de se dessécher.
Soins
3-4 jours après l'apparition des premières pousses, le film protecteur doit être retiré. Et puis allez au durcissement des plantules. Pour ce faire, placez le pot pendant quelques jours dans une pièce à une température de 6-8 ° C. Cela suffit pour que les semis de radis s'adaptent au nouveau régime de température et supportent l'éventuel changement soudain du microclimat. A l'avenir, maintenez la température pour augmenter de 16-18 ° C.
Arroser le radis est nécessaire pendant que le sol sèche. eau à température ambiante. Un débordement peut entraîner la pourriture des racines.
Il est utile de décoller de temps en temps le sol autour des jeunes pousses pour assurer une meilleure pénétration de l'oxygène dans les racines. Un robinet régulier ferait l'affaire, mais laissez-le reposer pendant 2-3 jours.
La précocité du radis réduit les besoins en engrais et en engrais, ce qui le rend vraiment écologique. Mais pour de meilleurs rendements, vous pouvez utiliser biohumus pour les pommes de terre radis ou les carottes en suivant les instructions sur l'emballage. En outre, certains jardiniers mangent deux semaines avant la récolte avec une solution de sel de potassium: 15-17 g pour 10 litres d’eau. Si le balcon ne dispose pas de suffisamment de lumière naturelle, utilisez un éclairage supplémentaire.
Quand et comment collectionner?
La récolte des radis commence à être sélective, comme la maturation des racines. Passer le bon moment est difficile: les fruits seront déjà visibles à la surface. Une fois qu'ils atteignent une taille de 1 à 3 cm, vous pouvez les collecter. N'en faites pas trop: le radis perdra sa jutosité et se fendillera.
Et si le gel de la nuit? Si les prévisions météorologiques annoncent une forte baisse de la température, vous devez recouvrir la casserole d'un film pour disposer d'une sorte de serre. Des lampes pour un éclairage supplémentaire des plantes augmenteront également la température.
La culture de radis sur le balcon fournira des vitamines pour toute la saison, car la récolte peut être enlevée plusieurs fois. Et surtout, le radis cultivé personnellement est beaucoup plus savoureux que celui qui se trouve sur le comptoir. Voyez vous-même!
