Dans les petites fermes privées, les vaches sont considérées comme plus demandées et les taureaux sont rarement élevés, préférant les abandonner pour de la viande quelque temps après la naissance. Bien sûr, cela ne s'applique pas aux individus nicheurs, mais on les trouve plus souvent dans les fermes, où ils sont gardés en tant que producteurs.
Quoi qu'il en soit, mais souvent les éleveurs ont besoin de connaître au moins l'âge approximatif de l'animal, et il est très difficile de le faire sans dossiers appropriés.
Dans notre article, nous aborderons les méthodes les plus populaires de détermination de l'âge d'un taureau et aborderons également le sujet de l'âge le plus optimal pour l'accouplement et l'abattage de ces gros animaux.
Combien de taureaux vivent à la maison
Avec de bonnes conditions et une bonne nutrition, une vache peut vivre chez elle plus de 20 ans, mais le taureau n’est pas affecté. Habituellement, les hommes vivent un peu moins avec les femmes. Même avec les meilleures conditions de vie, il est peu probable que cette période dépasse 15 ans.
Apprenez à contenir un fabricant de taureaux et à l'engraisser pour la viande.Les principaux facteurs affectant la longévité sont les suivants:
- conditions climatiques de l'habitat (hauteur au-dessus du niveau de la mer, température en hiver, terrain marécageux);
- pays d'origine (par exemple, en Inde, le taureau ne se rendra pas à l'abattoir);
- la race de l'animal et ses caractéristiques physiologiques individuelles, qui peuvent être le résultat d'affections transférées, de facteurs héréditaires ou de pathologies congénitales;
- entretien et entretien qui répondent à toutes les exigences sanitaires et hygiéniques.
Bien sûr, avec une alimentation régulière et équilibrée avec des promenades fréquentes et un pâturage gratuit en été, l'espérance de vie d'un taureau sera beaucoup plus longue.
Le savez-vous? Le taureau Augustus, une race des Highlands, est l’un des taureaux les plus célèbres officiellement enregistrés par âge. Il est mort à l'âge de 18 ans.
Comment déterminer l'âge d'un taureau
Sans documenter l'âge d'un taureau, vous ne pouvez connaître que le nombre approximatif d'années qu'il a vécues. Le moyen le plus fiable d'obtenir ces informations est l'évaluation de l'état des dents et des cornes, ainsi que de l'apparence du mâle.
Certes, en ce qui concerne ces dernières, il n’est pas nécessaire de parler de fiabilité trop élevée de ces données: tout dépend de l’intensité de l’alimentation et des conditions de détention.
Apparence
La principale chose que vous pouvez dire de l'apparence générale du taureau - un animal jeune, moyen ou âgé est devant vous. Habituellement, une attention particulière est accordée aux caractéristiques telles que la proportionnalité du développement de différentes parties du corps, l'état de la peau et des cheveux. En outre, le poids et la taille du mâle peuvent être très informatifs, surtout si nous parlons d’individus de race, et que vous connaissez les standards de la race. 
Ainsi, le poids d'un taureau appartenant à des races de très petite taille peut atteindre 150–190 kg à l'âge de six mois, tandis qu'en un an, ces chiffres atteignent 400 kg, voire plus. À un an et demi, beaucoup d'hommes pèsent déjà 600 kg.
Cependant, nous rappelons que beaucoup dépendra des soins prodigués à l'animal et de l'équilibre de sa nutrition. Il est donc intéressant de commencer par explorer les caractéristiques d'une race particulière et le gain de poids de chaque individu.
Découvrez quels sont les taureaux les plus gros, comment sont disposées les cornes du taureau, pourquoi le taureau est inséré dans le ring.
Les dents
L'étude de l'émail des dents et le suivi de l'état des dents de l'animal ont toujours été considérés comme l'une des méthodes les plus précises pour déterminer son âge réel. Il y a plusieurs critères, et c'est avant tout:
- l'apparition et l'effacement des incisives de lait;
- perte de dents de lait et apparition de leur remplacement;
- frotter la forme de la surface;
- écart progressif des incisives et leur raccourcissement;
- heure d'apparition des molaires.
Une paire d'incisives situées au milieu s'appelle des crochets, deux dents à leur droite et à leur gauche sont des moyennes internes, les suivantes sont des moyennes externes et les dents extrêmes droite et gauche de l'arcade sont des arêtes. C'est leur état à chaque période qui indique l'âge réel de l'animal.C'est important! La principale différence entre les dents de lait et les dents permanentes est leur taille. Les dents du mollet sont fines et étroites et, avec l'âge, elles sont remplacées par des dents larges et longues.Considérez le changement de dents lors de la maturation du taureau:
- 0-1 mois - le veau apparaît incisives laitières, okraki, puis les molaires, qui restent inchangées pendant presque un an;
- 10-14 mois - sur la surface linguale des crochets, à l'intérieur du milieu, puis à l'extérieur des dents de lait du milieu, tout l'émail commence à s'effacer;
- 18-22 mois - les hameçons de laiterie se détachent peu à peu et occupent une place permanente, atteignant leur plein développement au plus près des deux ans du taureau;
- 30 mois - les incisives internes moyennes des laiteries sont également remplacées par des incisives permanentes (elles sont complètement formées avant l'âge de trois ans);
- 3 ans - les moyennes externes changent, mais les constantes ne grandissent que de 3,5 ans;
- 3.5-4 ans - sont remplacés par okrayk permanent et laitier.
L'effacement de l'émail des dents est également considéré comme informatif en termes d'âge. Donc, depuis 4 ans, il est très clairement visible sur les crochets, le centre de la face interne et un peu plus tard sur les dents du milieu extérieures.
Plus près de la cinquième année de vie, on observe un effacement de la couche supérieure de la dent sur le bord, et à 6 ans, le taureau peut former une forme étendue du bord du bord, avec une dépression significative due au frottement des crochets et des dents centrales internes.
Le savez-vous? Le bétail a des mâchoires très mobiles, ce qui permet aux vaches de mâcher de l'herbe en effectuant jusqu'à 100 mouvements par minute.
À l'âge de sept ans, les mâles ont presque complètement effacé l'émail de la surface linguale des hameçons, sur laquelle il ne reste que de petits coins qui disparaissent au bout de 7,5 ans.
Chez les taureaux âgés de huit ans, la surface de frottement des hameçons acquiert une forme quadrangulaire et s’approfondit légèrement. À peu près au même moment, l’émail lingual se gomme sur les dents internes et intermédiaires. 
Plus près du taureau de neuf ans dans ces endroits, une forme permanente de la surface de frottement est établie et l’effacement de l’émail se poursuit:
- chez un animal âgé de 10 ans, il disparaît de la partie linguale de l'okrayk (en même temps, l'épaisseur et la longueur des incisives sont réduites, ce qui rend les dents plus carrées);
- à 11-12 ans, les incisives deviennent plus rares et les crochets, les dents internes, intermédiaires et externes deviennent de plus en plus arrondis (l'étoile radiculaire est déjà bien visible);
- au bout de 12 ans, déterminer l'âge d'un taureau en fonction de l'état des dents n'est plus aussi simple, sauf que vers 13-14 ans, l'émail disparaît complètement de toutes les dents et qu'à l'âge de 15-18 ans, il n'y a que des racines arrondies - le chanvre.
C'est important! Un tel système de modification de l'état des dents concerne principalement les taureaux de mi-saison de l'industrie laitière, tandis que chez les représentants de l'industrie de la viande, les dents sont changées un peu plus rapidement (en moyenne d'un an), tandis que chez les travailleurs actifs, elles sont retardées d'environ un an.
Cornes
Le veau nouveau-né a déjà des tubercules en corne, sur lesquels ses cornes apparaîtront plus tard. L'épaississement de la peau est visible dès l'âge de 14 à 16 jours sur les lieux de leur apparition. Après l'âge d'un mois, le poil tombe et la corne commence à se former (elle s'arrête complètement au bout de 2 mois). 
Plus près du troisième mois, les cornes du taureau atteignent une longueur de 1 cm et, à l'avenir, de 17 à 20 mois, leur croissance est presque uniforme: la longueur augmente d'environ 1 cm par mois. Cela signifie que si vous mesurez la longueur de la corne le long de la plus grande courbure extérieure (de la base à la pointe) et ajoutez 1 à la valeur en centimètres, vous pouvez obtenir l'âge du jeune animal en mois.
Après 20 mois, la croissance des cornes ralentit et atteint environ 2,5 mm en 30 jours. Il sera donc difficile de calculer l'âge exact des mâles.
Apprenez comment l'accouplement du bétail.
Quand un taureau peut couvrir une vache
Les éleveurs sont toujours très appréciés. Dans les grandes exploitations, il y a toujours plusieurs mâles pour la reproduction.
L'âge optimal pour répondre à ces besoins est de 13-14 mois pour les individus de race à viande et de 14-17 mois pour les taureaux de chair. Pour déterminer si l'on est prêt à couvrir une vache et à concevoir un veau, il faut prélever un échantillon de sperme: au moins 10% des spermatozoïdes doivent être actifs et mobiles. 
En outre, le scrotum est une bonne méthode de diagnostic pour déterminer si l’homme est prêt à l’accouplement: il mesure le centimètre (sa longueur ne doit pas être inférieure à 30 cm) et surveille le comportement des taureaux, ce qui aide à déterminer le degré de développement de leur activité sexuelle.
C'est important! L'utilisation précoce du taureau pour l'accouplement peut entraîner l'épuisement de l'animal et, par conséquent, l'efficacité de l'insémination sera faible. De plus, le veau d'un tel producteur est souvent né avec des pathologies.Avec la présence constante du mâle dans le troupeau, son activité est artificiellement limitée:
- à l'âge de 1,5 ans, les hommes ne sont pas plus de deux fois par semaine;
- 2,5 ans ne permettent pas plus de trois étangs par semaine;
- après 2,5 ans, admettez les vaches 2 à 3 fois par jour.
La durée de vie moyenne des taureaux est de 14 ans. S'il n'est pas prévu que l'animal soit utilisé à ces fins, il sera alors préférable de le castrer à un âge précoce - de trois à sept mois, en retirant les testicules 3 à 4 semaines avant le début de la puberté.En fonction des caractéristiques de la race, ces périodes peuvent être légèrement décalées, mais dans tous les cas, après la procédure, le taureau deviendra plus calme et commencera à bien prendre du poids.
La castration de très petits individus (âgés de moins de 8 semaines) n'est pas recommandée en raison du risque élevé de développement anormal des organes du système génito-urinaire de l'animal et de croissance limitée. Après 8 à 9 mois de vie, cette procédure n'a plus de sens, car elle n'aura presque aucun effet sur le poids total avant l'abattage.
Découvrez quelles races de taureaux sont préférables pour l'engraissement.
A quel âge les taureaux sont-ils abattus?
Dans les fermes privées et dans les grandes exploitations, les taureaux font rarement pousser la viande plus de 15 mois pour une maturation précoce et 18 mois pour les races plus développées.
Habituellement, à cet âge, les mâles gagnent le poids corporel nécessaire, en particulier s'ils bénéficient d'une nutrition renforcée 3 mois avant l'abattage. Vous pouvez envoyer à l'abattoir auparavant, mais d'un point de vue économique, cela n'est pas rentable, car la production de viande sera incomplète.
Lors de l'engraissement, il est important de donner aux veaux non seulement des aliments frais et succulents, mais également des concentrés, en accordant plus d'attention à ceux-ci en hiver.
Chaque propriétaire de bétail doit connaître les particularités du développement des taureaux au cours de chaque année de leur vie, ce qui permettra d'appliquer ces connaissances dans la pratique et d'obtenir des produits de haute qualité.
