La caille du Texas (pharaon blanc) en raison d'une combinaison de nombreuses qualités positives est l'une des races de reproduction les plus populaires d'oiseaux domestiques. Mais avant d’obtenir les cailles de cette race, il est nécessaire de se familiariser avec ses caractéristiques et ses exigences pour la réussite de la production d’œufs chez les femelles.
Histoire d'inférence
Comme son nom l'indique, cette race est apparue aux États-Unis. Pour l'obtenir, la caille japonaise et d'autres espèces différentes ont été croisées.
Le savez-vous? Dans les œufs de caille, la teneur en lécithine est élevée, ce qui neutralise l'effet du cholestérol.
Après cette étape, la race a été mélangée à la caille blanche anglaise, à partir de laquelle elle a reçu une couleur blanche. Il y avait aussi des croisements avec de grandes espèces de cailles, qui modifiaient légèrement les caractéristiques de l'oiseau. 
Apparence et physique
Caractéristiques principales:
- couleur et plumage: blanche comme neige, parfois avec une légère teinte jaune, dense, assez moelleuse. Peut-être la présence de taches noires dans le plumage, pas plus de trois pièces;
- torse: gros, arrondi, surtout en comparaison avec la caille habituelle, trapu;
- cou: moyen, pas large;
- pattes: musclé, fort;
- sein: large, large couverture;
- queue: bref, la même couleur que l'oiseau;
- bec: teinte légèrement rosâtre plus sombre à la fin.
Caractère et instinct nasizhivaniya
C'est précisément en raison de leur nature calme et docile que les oiseaux sont si populaires. A tout âge, ils ne sont pas très actifs. Le grand avantage est que la caille n'est pas bruyante - elle vous permet de les placer dans l'appartement. Lorsque vous cohabitez avec d'autres espèces d'oiseaux, ne faites pas preuve d'agressivité, ce qui est très pratique.
Le savez-vous? L'ancien hiéroglyphe égyptien, désignant la lettre "y", était représenté comme une petite caille.
Une particularité du pharaon blanc est que les femelles atteignent très rapidement une période où elles peuvent commencer à nicher, à savoir entre 45 et 55 jours de vie. Elles se précipitent le plus activement à 5-6 mois, après ce pic, il y a un déclin progressif, il est donc recommandé de remplacer les femelles par de nouvelles. 
L'inconvénient est que la production d'œufs de la race est légèrement inférieure à celle des autres types de caille - elle est principalement réputée pour ses qualités de viande. De plus, il n’ya pas d’instinct d’incubation dans les cages - dans une cage, il est possible de faire éclore 3 à 4% des oiseaux.
Découvrez le goût de la viande de caille et son utilité.
Caractéristiques productives
Texas Quail a bonne performancepar conséquent, il est le plus souvent utilisé pour l'abattage:
- Poids: mâles - 350 grammes, femelles - 450 grammes en moyenne.
- Sortie de viande: les carcasses à plumes pèsent 100-120 grammes de moins, c’est-à-dire que les mâles à la sortie - 250 grammes, les femelles - 350 grammes.
- Poids de l'oeuf: 15-16 grammes.
- Production d'oeufs: 65-70 %.
- Début de la période de port d'oeufs: 45-55 jours.
- Production d'oeufs par an: environ 170 oeufs.
Conditions de détention et de soins
Pour que l'oiseau prenne le poids nécessaire et se dépêche bien, il est nécessaire de respecter certaines conditions du contenu et de le nourrir convenablement.
Une autre race de viande de caille est considérée comme le pharaon.
Conditions pour la salle
Il est possible de placer des cages pour oiseaux dans les conditions domestiques et dans un hangar, un poulailler ou toute autre construction adaptée. Sa superficie dépendra principalement du nombre de cailles élevées. 
Conditions de température dépend de l'âge de la caille et devrait changer avec la croissance du poussin:
- poussins nouveau-nés (jusqu'à 4 jours) - +36 ° С;
- oisillons (de 4 à 10 jours) - + 32-33 ° С;
- poussins (de 10 à 15 jours) - +25 ° С;
- adultes - pas en dessous de +19 ° C
Humidité à l'intérieur, il est recommandé de conserver environ 55%.
Lumineux l'éclairage est un irritant pour ces oiseaux. Une quantité excessive de lumière peut entraîner une diminution de l'immunité due au stress, à une interruption du port de l'œuf et à une agression. L'ampoule de 25 W convient pour l'éclairage de la pièce avec des cailles.
Les points importants sont également l'absence de courants d'air, l'inaccessibilité aux espèces d'animaux prédateurs. 
Quelles devraient être les cellules
Le plus souvent, les cailles sont gardées dans des cages, mais à cause de leur grande taille, le pharaon blanc n'acceptera pas les tailles standard des structures. De plus, avec une petite taille de cage, le mâle ne peut pas couvrir la femelle, ce qui peut entraîner une augmentation du nombre d'œufs non fécondés ou «vides». Par conséquent, la cage doit être plus grande que la taille habituelle, environ 1000x50x40 cm avec un maximum de 20 cailles.
C'est important! Avec une petite taille de cage en raison de la surpopulation, les oiseaux peuvent commencer à se montrer agressifs les uns envers les autres.
Il est très pratique de fabriquer un filet avec un plateau spécial pour la collecte des déjections d'oiseaux - cela facilitera le processus de nettoyage.
Chaque cellule doit contenir les éléments suivants:
- collecteur d'œufs (pour que les oiseaux ne piétinent pas les œufs);
- mangeoire;
- bol à boire.
Il est important de surveiller l'état de propreté de la pièce et de l'eau et de la nettoyer au besoin, mais régulièrement, car c'est la saleté et l'eau contaminée qui peuvent causer la propagation de la maladie. 
Comment nourrir les cailles adultes
L'alimentation d'un individu adulte a lieu 3 fois par jour chez les poules pondeuses pendant la période de ponte - 2 fois par jour. Pour les cailles, on utilise des aliments spéciaux pour les poulets, il est nécessaire de les moudre très grossièrement.
C'est important! Il n’est pas nécessaire d’ajouter des œufs durs ou du fromage cottage à la nutrition des cailles pendant 60 jours au maximum, cela peut entraîner des problèmes d’appareil digestif.
Vous pouvez utiliser des céréales, des céréales, du trèfle, des jeunes orties, des morceaux de légumes hachés. En tant qu'additif, vous pouvez utiliser de la farine d'os, de la poudre de craie ou de l'huile de poisson.
L'indemnité journalière d'aliments est de 50 à 55 grammes par individu. 
Elevage de cailles à la maison
Pour élever des cailles du Texas à la maison, il est nécessaire de vous familiariser avec les règles relatives à l'incubation des œufs de caille et aux soins des poussins.
Lisez aussi sur les espèces (ordinaire, peint chinois) et les races (estonienne, mandchourienne).
Incubation d'oeufs de caille
Lorsque vous achetez des œufs, vous devez faire attention à leur apparence: ils doivent être lisses, sans fissures, avoir un niveau de pigmentation moyen et être de forme ovale.
La durée de conservation des œufs à une température non inférieure à +10 ° C ne devrait pas dépasser 12 jours, sinon le niveau d'éclosion des poussins ne sera pas élevé. 
Après avoir sélectionné les œufs, il est conseillé de les désinfecter avec une solution faible de permanganate de potassium pour prévenir les maladies. Le processus d'incubation dure 17 jours. Il est nécessaire de retourner les œufs toutes les 4 heures, mais vous pouvez le faire et 2 à 3 fois par jour.
Apprenez à fabriquer un incubateur et une couveuse pour les cailles personnellement.
Soins infirmiers
L'étape importante est le transfert des jeunes de l'incubateur vers les cages - ceci doit être fait pendant que les oiseaux sont secs, le processus peut prendre jusqu'à 12 heures. Comme les poussins ont encore mal aux pieds, il est recommandé de mettre du papier ondulé dans les cages pour plus de commodité, ainsi que de respecter le régime de température indiqué ci-dessus.
Ration alimentaire
Dans les premiers jours de la vie, tout aliment devrait être très broyé, encore mieux afin qu'il se présente sous forme de poudre. Il est recommandé de le nourrir sans additifs. La cuvette ne doit pas dépasser 5 mm de profondeur pour que les poussins nouveau-nés ne s'étouffent pas et ne s'y noient pas. 
Comment distinguer le mâle de la femelle Texas caille
Il est possible de distinguer le mâle de la caille texane femelle par les caractéristiques suivantes: le goitre et les joues chez les mâles sont plus clairs que chez les femelles, de même que le plumage est plus jaune. Le bec des mâles, au contraire, est plus sombre. Mais le signe le plus évident est la glande sécrétoire: chez les hommes, elle est représentée par un monticule, chez les femmes, elle est une surface plane.
Vidéo: différences entre les cailles texanes mâles et femelles
Forces et faiblesses
Les avantages de la race Pharaoh White incluent:
- gros poids de carcasse;
- courte période d'incubation;
- couleur claire du plumage et de la carcasse;
- caractère calme;
- maturation rapide pour la production d'œufs.
Aux inconvénients:
- faible éclosion;
- faible production d'œufs.
Vidéo: contenu de la caille blanche du Texas
Avis de race
Ainsi, la caille du Texas est avant tout une race de viande, mais avec une nutrition et des soins appropriés, elle peut également montrer un bon niveau de production d'oeufs. Les règles de soin et d'alimentation ne diffèrent pas beaucoup des cailles habituelles.
