L'orchidée du Nord, qui pousse sous nos latitudes, s'appelle l'orchidée et ne l'aime pas pour ses propriétés décoratives.
La racine de la fleur a trouvé son utilisation dans la médecine traditionnelle et la cuisine.
Description
Orchis, ou "larmes de coucou", se rapportent à des plantes vivaces de la famille des orchidées. Extérieurement, il s'agit d'une seule tige de 25 à 50 cm de hauteur, selon la variété. Chez les orchidées nordiques, feuilles lancéolées oblongues.
Le savez-vous? Le nom latin de l'orchidée, Orchis, est traduit par "testicule". Ce nom inhabituel de la fleur reçue pour la forme des tubercules.
Sur la tige, comme une oreille, il y a des fleurs de couleur vive. Les orchidées fleurissent du printemps au milieu de l'été. En août, les fruits sont formés, remplis de petites graines. 
La principale caractéristique de l’orchidée est sa racine, qui est une paire de tubercules ovales. Ici, la plante accumule des nutriments pour lesquels les amateurs de médecine traditionnelle l'apprécient.
Selon l'espèce, les espèces sauvages peuvent se développer dans la clairière ensoleillée ou à la lisière d'une forêt, ainsi que dans les zones humides. Les jardiniers cultivent des plantes domestiques qui diffèrent des fleurs sauvages.
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Types d'Orchis
Le genre comprend des centaines d'espèces végétales. Près de la moitié d'entre eux se trouvent sur les terres des pays de la CEI, les autres poussent en Afrique, en Amérique du Nord, dans les îles Canaries et dans le Caucase.
La plante souffrait pour ses propriétés médicinales: la plupart des espèces sont répertoriées dans le Livre rouge. Les plantations d'orchidées du Nord sont spécialement cultivées comme ingrédients pour les produits médicaux.
Le savez-vous? Le deuxième nom, "les larmes de coucou", est né d'une vieille légende. Elle raconte que les enfants ne voulaient pas s'occuper de leur mère et elle s'est retournée en coucou et s'est envolée. Regrettant sa décision, la mère se mit à pleurer. Où ses larmes sont tombées, les fleurs ont grandi.
Orchis
Orchis mâle - un tubercule vivace. Il se caractérise par de courtes brosses à fleurs pourpres. La structure des feuilles et de la tige correspond au genre. La période de floraison est mai-juin.
L'espèce peut être trouvée dans le Caucase, l'Oural, en Ukraine et dans le territoire voisin de la Russie. Il pousse dans les forêts non conifères, s'adapte à différents types de sol, mais ne vit pas bien sur les sols humides et acides.
Dans l’orchidée mâle, les tubercules contiennent des éléments utilisés dans préparations pour le traitement du tractus gastro-intestinal. Ils sont également utilisés dans la cystite et comme anesthésique.
Les médicaments, dans lesquels cette plante est incluse, ont un effet tonique et cicatrisant. En médecine vétérinaire est utilisé contre l'infertilité.
Orchis tacheté (doigt tacheté)
L'orchidée est une espèce forestière tachetée de la plante Palchatkokornik de la même famille. Les racines de la fleur sont deux tubercules: l'un est vieux, meurt et l'autre, jeune, fournit à la plante l'essentiel des éléments nutritifs. Leur forme diffère de celle des tubercules d'autres variétés.
Sur une longue tige, il y a jusqu'à 8 feuilles tachetées, d'où le nom de l'espèce. Les fleurs sont lilas clair, ont une forme de casque. Dans la boîte à fruits, qui mûrit vers la fin de l'été, il y a beaucoup de petites graines.
Espèces d'habitat tacheté - forêts de Biélorussie, Ukraine, Russie. Les tubercules sont appréciés pour leur teneur en dextrine, pentosane, méthylpentozane et autres substances utiles. Leur collecte est effectuée de la fin du printemps à juin, lorsque la plante fleurit. Utilisé quand maladies du système digestif.
Le savez-vous? Grâce au dictionnaire étymologique de la langue russe de Max Vasmer, on sait depuis longtemps que cette fleur tachetée a longtemps été utilisée comme ingrédient principal d’un philtre d’amour.
Casque d'orchus
Orchis est un représentant classique du genre: il possède deux tubercules bien développés, une tige droite, au fond de laquelle poussent plusieurs feuilles. Fleurs genre de fleurs rose pâle.
Vous pouvez rencontrer l'orchidée d'orchidée en Russie et dans le Caucase. Il pousse mieux dans les prairies et les clairières avec un sol sec et riche en calcium.
Les tubercules créent des médicaments qui augmentent leur puissance, des médicaments pour le système respiratoire et le système digestif. En plus de la médecine, casque utilisé en cuisine. Auparavant, ils en faisaient des soupes et ajoutaient de la poudre à la pâte, mais maintenant les plats avec ses tubercules sont rares.
Orchis Brûlé (Néotène Brûlé)
Burnt Orchis, un représentant du genre Neotinia, s'est approché du trait d'extinction. Il a deux tubercules ovales. L'un d'eux développe un rein, qui devient alors une nouvelle racine.
Pour l'apparence brûlée, de petites inflorescences bicolores sont caractéristiques: le «casque» de la fleur est rouge vif et la "lèvre" est blanche avec des éclaboussures rouges.
L'espèce pousse en Biélorussie, en Ukraine, en Scandinavie, en Méditerranée, en Anatolie et dans la partie européenne de la Russie. Il convient aux sols légèrement alcalins des forêts non conifères.
Ramassez ce genre d'orchidée à la fin du mois de juin ou juillet. Les vieux tubercules ne sont pas utilisés et les plus jeunes sont fabriqués par salep. Une décoction de celui-ci est attribué lorsque maladies du tractus gastro-intestinal nature inflammatoire, empoisonnement. Les graines de l'espèce aident à l'épilepsie.
La composition
Les "larmes de Kukushkin" sont populaires pour leurs tubercules. Ils contiennent:
- mucus (50%);
- amidon (30%);
- les sels minéraux;
- oxalate de calcium;
- les polysaccharides;
- les glycosides;
- la dextrine;
- huile essentielle;
- composés de protéines et de pectines;
- le saccharose;
- méthylpentozane, etc.
Diverses substances amères, carotènes, coumarine, quercétine et poroglossine glycosidique se trouvent dans la tige, les feuilles et les fleurs.
C'est important! La composition de la plante et le pourcentage de substances peuvent varier selon les espèces.
Propriétés médicinales
Les tubercules de la plante contiennent du mucus qui a un effet enveloppant, hématopoïétique, anticonvulsivant et tonique. Elle est emmenée à l'intérieur, faisant un lavement avec elle.
Les guérisseurs traditionnels utilisent de la farine de racine séchée - salep. L’infusion à base de salep est unique dans ses propriétés, ils sont traités:
- la diarrhée;
- la tuberculose;
- la dépression;
- gastrite, ulcères, pancréatite;
- catarrhe de la vessie;
- infertilité;
- inflammation des appendices;
- l'anémie;
- l'asthme;
- l'impuissance;
- une bronchite;
- délabrement physique et nerveux.
Recettes d'application
Dans la médecine traditionnelle, il existe de nombreuses recettes pour l’utilisation de la racine séchée: usage externe, décoctions, compresses. Il est utilisé pour améliorer la condition des personnes âgées, la réadaptation des enfants après un épuisement physique.
Apprenez-en plus sur les bienfaits des plantes médicinales: chélidoine, pied de lit, ortie, euphorbia palassa, paille de lit (vraie et douce), bleuet phrygien, carex, racine d'Adam, bouleau, althéa, manchette, hypericum, bardane, arbre .
Salep pour le rhume
Salep aide contre le rhume. Il est produit en broyant un tubercule sec.
À 200-250 ml de lait froid, diluez 1 cuillère à soupe de poudre d'orchidée. Le récipient est incendié et agité constamment jusqu'à ce que le liquide s'épaississe. Pour le goût, vous pouvez ajouter du miel, du sucre ou des épices à la boisson. En Turquie, le salep est une boisson très populaire qui se boit à la cannelle. 
Infusion d'orchidée
Il existe plusieurs types de teinture de larmes de coucou. Pour la cuisine teinture sans alcoolque l’enfant peut boire, la farine des tubercules est versée dans de l’eau bouillante, du lait chaud ou du bouillon, brassée, puis versée dans un bocal. Dose pour enfants - 4 cuillères à café en 24 heures. Les adultes peuvent prendre un verre de ce médicament par jour.
Appliquer aussi teinture alcool recette, populaire chez les hommes pour améliorer la puissance. Pour préparer la teinture, vous aurez besoin de:
- 1.5 Art. l Salepa;
- 500 ml de cognac;
- pilé un demi-pain de seigle.
Tous les ingrédients sont mélangés et infusés pendant deux mois. La masse obtenue est comprimée sous pression, brûle le résidu et rajoute les cendres dans la bouteille. Ensuite, insistez encore deux mois.
C'est important! Prendre de la teinture alcoolique doit être soigneusement, pas plus d'une cuillère à café par jour.
Avec la diarrhée et les hémorroïdes
En cas de diarrhée, la perfusion alcoolique de Salep décrite ci-dessus est bue
Pour aider avec les hémorroïdes, devra faire un lavement spécial.
Pour cela, on utilise une teinture refroidie de Salep sur de l’eau, en y ajoutant un quart de cuillerée à thé de graines de lin broyées.
Moins fréquemment, le mucus provenant de tubercules fraîchement récoltés est utilisé de la même manière.
Orchidée due à l'impuissance et à l'inflammation de la prostate
Le plus efficace pour maintenir le pouvoir masculin est considéré variété tachetée. S'il est possible de cultiver l'arbre seul, il est recommandé de manger quelques tubercules sans sécher pendant la saison de floraison. Pour le goût, vous pouvez déposer un peu d'huile d'olive sur eux.
Pour l'inflammation de la prostate aidera une teinture spéciale des fleurs de l'orchidée à l'huile d'olive. Mélangez-les 1:10. La teinture est prise avant le petit-déjeuner et le dîner pour 10 g.
Pour le traitement des problèmes de santé masculine, on utilise le pourpier, le montagnard, la verge d'or, la perruche violette, le buisson ardent, l'avran officinal, l'asclépiade, le thym.
Contre-indications
Les experts continuent à étudier les propriétés médicinales des tubercules d'orchidées, mais aucune contre-indication à leur utilisation n'a été trouvée. Les préparations à base de racines sont sans danger pour l'homme. Ils sont autorisés à prendre pendant l'allaitement et les enfants.
C'est important! Contrairement aux tubercules, la tige peut provoquer des diarrhées.
Mais n'en faites pas trop. Lorsque vous consommez une plante, respectez le dosage. Cela est particulièrement vrai des recettes liées à la puissance masculine. 
La collecte et la récolte
La racine de la plante est récoltée pendant ou immédiatement après la floraison. C'est alors qu'il contient une forte concentration de macro et de micronutriments bénéfiques.
Les tubercules sont soigneusement lavés et aspergés d'eau bouillante. Séchez-les dans un séchoir spécial ou à l'ombre avec une bonne circulation d'air. Ne surchauffez pas le produit et ne le laissez pas exposé au soleil. Un tubercule est considéré comme correctement séché s'il est légèrement translucide.
Vous pouvez stocker le produit dans des cartons ou du tissu de lin afin qu'il conserve ses propriétés jusqu'à 6 ans.
Les larmes de coucou sont récoltées et récoltées de la même manière que les tubercules. Le reste de la plante n'est pas utilisé à des fins médicales.
C'est important! Rappelez-vous que l’orchidée est protégée par la loi. Sa collection est effectuée uniquement dans des plantations spéciales.
Les propriétés curatives de l’orchidée le détruisent: il ne reste plus que peu d’orchidées du Nord dans le monde. Dans la plupart des pays, la plante est protégée, cultivée. Mais connaissant ses propriétés uniques, vous pouvez améliorer votre santé de manière naturelle, en achetant de la poudre toute prête ou en cultivant vous-même des "larmes de coucou".
