Cultiver des cerises "Shpanka"

Les vergers de cerisiers sont très aimés dans notre pays. Après un hiver long et froid, voulez essayer une cerise fraîche! Et tout le monde sait que la première variété de cerises est “Shpanka”. Nous discuterons dans cet article de la culture de cette merveilleuse variété, de la plantation appropriée des plants et du soin des plantes nécessaire pour assurer une bonne récolte des cerises.

Description d'un grade de cerise "Shpanka"

Cerise "Shpanka" est un hybride basé sur les formes parentales de cerises et de cerises. "Shpanka" a plusieurs variétés et est cultivé dans les jardins ukrainiens et moldaves. La description de la variété indique une hauteur de plante adulte de 6 à 9 m, mais dans les jardins, il y a de vieux cerisiers de plus de 10 mètres. La couronne de "Shpanki" est large et ronde. Les branches partent du tronc sous un angle de 90 degrés, la longueur de la branche adulte atteint trois mètres.

Comme le bois de cerisier est fragile, avec le vent de l’ouragan, les branches peuvent se détacher du tronc.

La floraison de l'arbre commence dans la deuxième quinzaine de mai, le moment de la floraison peut se déplacer dans une direction ou une autre - cela dépend de la chaleur de mai. La fleur de cerisier est une belle vue, l'arbre semble être trempé de blanc et de rose.

Découvrez les variétés de cerises telles que la grenade, Ashinskaya, cerisier miracle, Mayak, Izobilnaya, Chernokorka, Morozovka, Uralskaya Rubinovaya, Lyubskaya et Zhukovsky. "," Besseya "," Black Large "," Turgenevka "," Jeunesse "," Chocolat "," Vladimirskaya "," Kharitonovskaya "," Morozovka ".
Pendant la journée, l'odeur des fleurs attire des milliers d'abeilles, collectant le nectar dans des coupes de fleurs et en même temps des plantes pollinisatrices. Les fleurs sont rassemblées dans des inflorescences de 5 à 7 fleurs. Les fleurs se composent de cinq pétales blancs arrondis avec une nuance rose. Lorsque les arbres s'épanouissent, les pétales s'estompent et volent, le milieu de la fleur de cerisier commence à se développer et à couler. C'est la future baie - cerise.

Les feuilles de la plante sont lisses, avec une plaque de couleur vert foncé, elles sont attachées aux branches avec des tiges bordeaux. Les fruits de "Shpanki" mûrissent dans les derniers jours de juin ou dans la première décade de juillet, le jeune arbre commence à fructifier de la deuxième à la troisième année de sa vie.

C'est important! Certaines personnes aiment grignoter comme des noix de cerisier. Mais le contenu de la graine de cerise peut être dangereux pour la santé, car son nucléole contient de l’acide prussique.
Sur les jeunes arbres, il ne peut y avoir que quelques dizaines de baies. Un arbre adulte de la cinquième à la sixième année de vie produit une récolte pouvant atteindre 50 kg de baies.

Baies caractéristiques (couleur, forme, goût)

  • Berry large, poids moyen allant jusqu'à 45 g.
  • Il a une peau rouge clair et une chair juteuse écarlate.
  • À l'intérieur de la baie, il y a un os rond ligneux jaune clair.
  • La forme des baies est ronde, légèrement aplatie.
  • Le goût des cerises est doux, avec une légère acidité harmonieuse.
Les baies sont groupées en groupes de cinq à six et attachées ensemble par une courte poignée, à laquelle elles sont attachées par de longues tiges de fruits verts ou bruns.

La longueur de la tige des baies est de 5 à 6 cm.

Fruitage "Shpanki" - une annuelle.

Un arbre peut ne pas récolter que si, lors de la floraison massive d'arbres de pierre, le temps a présenté une surprise sous forme de gelée.

Dans le cas des fleurs givrées, le milieu (l'endroit où se trouve l'ovaire de la baie) devient noir et, lorsqu'elles fleurissent, elles ne nouent pas les fruits.

Les avantages et inconvénients de la variété

Les avantages de la variété sont les suivants:

  • peut pousser sur des sols légers, pauvres et argileux. Bien sûr, la récolte de baies sur un sol pauvre sera moindre et la qualité des baies sera pire, mais la récolte sera toujours;
  • Cerise "Shpanka" - plante samoplodnoe;
  • assez simple à cultiver et sans prétention de soins;
  • l'arbre porte librement de courtes gelées à -30 ° C, et le gel à -18 ° C est la température hivernale habituelle.
Les inconvénients de cette variété comprennent le fait que l'arbre vieillit rapidement et perd sa capacité à porter des fruits. 15-16 ans après la plantation, l'arbre vieillit, l'écorce grossit, éclate, se recouvre d'une épaisse tache de "colle cerise", les branches s'assèchent et meurent - la plante meurt.

L'écorce de l'arbre n'est pas forte, l'apparition de fissures et de coulées de gomme sur l'écorce est affectée par:

  • croissance trop rapide du bois;
  • retour des gelées printanières;
  • fortes gelées d'hiver.

Atterrissage

Les jardiniers doivent faire face à de nombreux problèmes dans le processus de croissance des fruits à noyau. La principale raison de l'apparition de tels problèmes dans le jardin est la plantation inappropriée d'arbres, une faible distance entre eux.

Compte tenu du fait que les cerises "Shpanki" ont une cime large et large, l'espace entre les arbres devrait être d'au moins 2,5 à 3 mètres.

Temps d'atterrissage

Les plants de cerises peuvent être plantés au printemps et à l'automne.

Dans les régions aux hivers rigoureux, il est préférable de planter au printemps afin que le jeune arbre ait le temps de s’enraciner et de se constituer un bon système racinaire avant l’apparition du gel. Le moment de la plantation de printemps est choisi dès que la neige fond et que le sol du jardin s'assèche un peu.

A cette époque, la terre est déjà suffisamment chaude, mais elle retient encore assez d'humidité. Cela se produit généralement début avril. Dans les régions à climat plus clément, les semis de cerisiers sont plantés à l'automne. Un bon moment pour planter de jeunes plantes survient lorsque la chaleur estivale se dissipe (fin septembre - la totalité du mois d’octobre).

Si la plantation est faite à ce moment-là, il reste un peu plus d'un mois avant le début du gel et ce temps est suffisant pour que le semis s'adapte aux nouvelles conditions.

Lieu

Pour réussir à planter une cerise, vous devez examiner attentivement le choix d’un lieu de plantation. Les arbres de pierre ressemblent à des endroits ensoleillés protégés du vent, de sorte que pendant la période de gelée hivernale, les jeunes plants ne meurent pas.

Lors du choix d'un lieu, il est nécessaire d'exclure les lieux peu humides où les eaux souterraines sont situées près de la surface du sol. Le système racinaire des cerises de la variété «Shpanka» est assez ramifié, son volume est généralement presque deux fois plus grand que celui de la couronne et la profondeur des racines atteint un mètre et demi. Si la plante est plantée dans une zone marécageuse, alors avec des racines aussi profondes, il est possible qu’elles entrent en contact avec des sources d’humidité souterraines, ce qui entraînera la pourriture et la mort de la cerise.

Le cerisier n'aime pas l'ombre et la pénombre - dans de telles conditions, la croissance de l'arbre ralentit, la formation de la récolte peut ne pas se produire du tout. Si le voisin du jeune arbre du cerisier de Cornouailles est une noix, la distance entre ces plantes doit être d'au moins 4 à 5 mètres.

Le savez-vous? Pendant la floraison printanière des jardins, les abeilles commencent à cueillir du miel de cerise. Ce miel est l'un des plus anciens, de couleur jaune vif, sans arôme fort, de consistance liquide. C'est un bon agent antimicrobien, analgésique et anti-inflammatoire. Le miel de cerise est utile pour les personnes en convalescence après une maladie grave, son utilisation améliore le système immunitaire.
Le noyer est un voisin très agressif pour tous les arbres, car il pousse très vite et, au cours de la troisième année de sa vie, sa cime occupe déjà un volume d'espace supérieur à quatre mètres. Il obscurcit et déprime tous les arbres qui poussent dans le quartier.

Préparation du site

Avant d'acheter des plants de cerises, le jardinier doit réfléchir au lieu de la future plantation. L'endroit choisi est débarrassé des mauvaises herbes et des vieux arbres et arbustes non productifs. Après cela, un marquage au sol est fait, sur lequel il y a des endroits pour creuser les fosses d'atterrissage.

Atterrir dans le sol

Lors de la pose d'un verger de cerisiers, vous devez prendre en compte toutes les exigences pour la plantation correcte de cette plante:

  • la fosse d’atterrissage a une profondeur de 50 cm; la largeur de la fosse doit être d’au moins un mètre;
  • la distance dans la ligne entre les deux fosses d'atterrissage est laissée en vue du développement futur de la cime - de 2,5 à 3 m;
  • la distance entre deux rangées de cerises est laissée dans la perspective du développement futur d'un système racinaire étendu - de 3,5 à 5 m;
  • un seau d’engrais organiques (fumier, humus, humus) est versé dans la fosse d’atterrissage et est soigneusement mélangé au sol;
Les engrais organiques comprennent également la paille, les excréments de pigeon, la farine d'os et de poisson, le lactosérum, les pelures de pomme de terre, les coquilles d'œufs, les peaux de banane, la poussière de tabac, le zeste d'oignon, l'ortie et le fumier de mouton.
  • puis 10 litres d'eau sont versés dans la fosse d'atterrissage;
  • après absorption partielle du liquide dans le sol, un plant de cerisier avec des chevaux parfaitement redressés est installé verticalement dans un trou;
  • le système racinaire du semis est rempli de terre;
  • autour du tronc de la plante plantée, formez des rouleaux de terre circulaires (côtés à arroser);
  • Le jeune arbre planté est arrosé à la racine de 10 litres d’eau.
Plus tard, chaque jour, un seau d'eau est versé à la racine de l'arbre. Cet arrosage sera effectué jusqu'à ce que la plante prenne racine dans un nouvel endroit.

L’émergence de nouvelles branches ou feuilles latérales est un indicateur du début des jeunes arbres.

Les cerises de cercle de Pristvolny peuvent être paillées, comme un paillis vous pouvez utiliser du compost ou un humus de trois à quatre ans.

Pour un semis, vous avez besoin d'un seau de compost.

Après la plantation près du tronc de la plante (10-15 cm), un piquet en bois est enfoncé dans le sol (jusqu'à 1 mètre de haut), auquel le semis est attaché. Cela évitera à la jeune plante de se casser par temps venteux.

C'est important! Lorsque vous plantez des cerises, vous devez être particulièrement attentif au fait que pendant la plantation, vous n'enterrez pas le cou de la racine de la plante en dessous du niveau de croissance de la plantule dans la pépinière. Cette transition est clairement visible à l'œil nu: la partie de l'arbre qui s'est développée dans l'air sera de couleur marron clair, la partie souterraine aura une couleur plus claire.
La partie supérieure de la plante plantée est coupée au tiers de sa longueur avec un sécateur de jardin. Cela contribue à l'adaptation rapide du semis et au développement de son système racinaire.

Soin des arbres

Pour obtenir une récolte stable de cerises, un jardinier doit prendre soin des arbres:

  • assouplir le sol et former correctement la couronne en taille;
  • temps nécessaire pour arroser, prendre soin de l'écorce de bois;
  • traiter les plantes contre les maladies et les insectes nuisibles;
  • couvrir le sol de paillis près des cercles de Pristvolny;
  • fertiliser et assurer l'absence de mauvaises herbes.

Arrosage

Cerry doit être arrosé en l'absence de pluie au moins une fois par semaine, en utilisant 40 à 50 litres d'eau par plante adulte.

Il est nécessaire de couvrir le sol sur la couche de racines avec du paillis - cela réduira l'évaporation de l'humidité du sol et le besoin d'arrosage de la plante.

Les périodes dans lesquelles la cerise a besoin d'un arrosage quotidien obligatoire:

  • période de floraison de l'arbre (mi-mai à fin mai);
  • temps de remplissage des fruits (deuxième décade de juin).
Le manque d'humidité se fera sentir baies coriaces et sèches, pas pris le poids approprié, sans goût et clairement déformé.

S'il n'y a pas de paillis, il est alors nécessaire de procéder à un léger relâchement du sol près de la couche de racines une fois par semaine - cette procédure aidera également à empêcher le sol humide de se dessécher.

Une très bonne solution serait un arrosage régulier de la plante en été. Si le jardinier a cette opportunité, vous pouvez organiser une irrigation goutte à goutte dans le verger de cerisiers.

Pour calculer correctement la dose quotidienne d'humidité pour chaque cerise, vous devez considérer que chaque plante nécessite 20 à 30 litres d'eau.

Top dressing

Pour que les fruits à noyau restent stables et annuels, il faut nourrir les arbres.

Pansement de printemps annuel. Heure de l'alimentation - fin mars - mi-avril. Le cercle cerise de Pristvolny a été nettoyé des feuilles de l’année dernière et produit du nitrate d’ammonium à la surface du sol.

On prend 20-30 g de salpêtre pour chaque mètre carré de sol, puis de l'eau (2 seaux) coule sur l'engrais.

Alimentation de printemps pour les semis faiblement hivernés. Le sol dans la zone entourant le cercle de roue est humidifié avec un engrais liquide. L’engrais est fabriqué comme ceci: on dissout 20 g d’urée dans un seau d’eau, une quantité suffisante pour une plante.

Alimentation d'été, effectuée à la fin des cerises à fruits. La plante est arrosée avec un mélange alimentaire composé de 3 cuillères à soupe de superphosphate et de 2 cuillères à soupe de chlorure de potassium mélangé à 10 litres d'eau. Pour chaque arbre adulte, vous avez besoin de 3,5 seaux d'un tel mélange liquide.

Vinaigrette d'automne pour les cerises d'hiver. Un pansement d'été répété, combiné à l'introduction de matière organique bien décomposée, contient environ 0,5 seau d'engrais dans la couche racinaire de chaque plante. Comme engrais organiques, vous pouvez prendre du fumier de bétail, de l'humus de deux ans, du compost, de l'humus.

La fertilisation est effectuée uniquement après que le sol sous la plante soit débarrassé de son feuillage et de ses mauvaises herbes.

Badigeon

L'écorce des jeunes cerises (de moins de trois ans) doit être protégée des coups de soleil. Pour cela, au début du printemps, le tronc et les branches basses et épaisses de la cerise sont habillés dans un étui en papier blanc. Cette couverture "écran solaire" peut être fabriquée à partir d'un rouleau de papier peint ancien.

Les troncs des arbres fruitiers adultes chaque printemps au citron vert. Pour beaucoup de gens, les arbres blanchis à la chaux et bien habillés sont un signe du printemps à venir et de Pâques rapide. Mais le tronc n'est pas destiné à la décoration, il protège les plantes des insectes nuisibles, des coups de soleil et des maladies.

Pour blanchir les tiges à la chaux, il ne suffit pas d'une chaux, vous devez ajouter et mélanger des composants plus utiles dans la solution:

  • 10 litres d'eau;
  • 3 kg de peluches de citron vert;
  • 1 kg de bouse de vache fraîche;
  • 1,5 kg d'argile;
  • râpé barre de 100 grammes de savon à lessive.
Tout cela est mélangé et on laisse insister pendant 4-5 heures. Lorsque le savon à lessive est dissous dans la composition pour blanchir à la chaux, la solution est prête à l'emploi.

Taille

Cerise "Shpanka" - un arbre avec une sorte de bouquet de fruits portant et liant les baies sur les pousses annuelles. Pour que la fructification soit constante, il est nécessaire de procéder à la taille de printemps annuelle de la plante.

Apprenez également sur la taille des arbres fruitiers tels que la pêche, la pomme, la cerise, la poire, la prune, l’abricot.
La taille est effectuée à l'aide d'un sécateur de jardin ou d'une scie de jardin. Le meilleur moment pour effectuer cette procédure est le début du printemps, avant que les bourgeons gonflés commencent à se développer.

Que donne la taille annuelle:

  • plantes de la cime bien formées;
  • ne laissez pas l’arbre envahir avec des branches en excès (épaississez la cime);
  • la taille contribue au fait que les baies deviennent plus grandes;
  • augmentation du rendement total;
  • après la taille, la plante produit de nombreuses jeunes branches.
Le savez-vous? Dans la culture japonaise, la floraison spectaculaire et majestueuse du sakura est très appréciée. Les Japonais prennent des vacances hebdomadaires en essayant de coïncider avec eux, en particulier pour la belle floraison de ce type de cerise aux fruits non comestibles.
Comment former une jeune cerise:

  • année d'atterrissage Les plants de semis sont élagués, ne laissant que 5-6 branches. Ce sont les branches squelettiques de la plante, la distance approximative qui les sépare est de 10-15 cm. Le reste de la jeune croissance est coupé par le cisaillement;
  • dans la deuxième année de la vie les plantes doivent couper les branches qui poussent à l'intérieur de la cime des arbres. Les branches squelettiques excessivement développées sont un peu raccourcies, la plante devrait croître plus en largeur, mais pas en hauteur. La taille a pour but la mise en forme générale et pour que la couronne ne soit pas épaissie par des branches inutiles;
  • dans les années suivantes une telle taille devrait être faite chaque printemps. Chez les vieux arbres âgés de dix ans pendant la taille, les branches sèches et inanimées sont enlevées. Ainsi, la vieille cerise est rajeunie et la période de sa fructification est prolongée de quelques années.

C'est important! À la fin de la taille, toutes les coupes sur l'écorce des arbres sont enduites de brai de jardin ou de peinture à l'huile ordinaire.
Comment faire cuire le terrain de jardin: 250 g de graisse, 200 g de cire et 50 g de gomme de pin sont placés dans une vieille casserole. Le récipient est placé dans un bain-marie et maintenu jusqu'à ce que tous les composants soient mélangés. Il devrait devenir la consistance d'une crème épaisse.

Si la composition résultante est trop liquide, vous pouvez l’épaissir légèrement en ajoutant de la cendre de bois. Pour rendre la solution plus liquide, vous pouvez utiliser n’importe quelle huile végétale.

Maladies et ravageurs

Cerise "Shpanka" est affecté par des maladies fongiques telles que la coccomycose, la moniliose, l'anthracnose.

Coccomycose à la cerise il présente des taches rouges sur le limbe vert, une plaque blanche et rose de spores de champignons sur la partie inférieure de la feuille et déformée, impropre à la consommation de baies. Les feuilles atteintes par la maladie sont arrosées de la plante pendant les mois d'été. Une des conséquences de la coccomicose est que l'arbre passe l'hiver en étant malade, affaibli, ce qui peut entraîner sa mort. Le champignon nuisible hiverne dans les feuilles mortes.

Mesures de prévention de la coccomycose:

  • traitement au printemps Bordeaux mélange de jeunes feuilles;
  • en fin de floraison, le jardin est traité avec Topsin-M ou Skor;
  • retrait du site ou destruction par le feu des feuilles mortes.

Cerise moniliase (deuxième nom - brûlure moniliale) - Maladie fongique se manifestant apparemment sous la forme de branches et de feuilles "cuites". Lancé monilioz provoque des excroissances grises sur l'écorce de l'arbre et des baies, après quoi certains des fruits pourrissent et tombent.

Les baies restantes sur les branches se dessèchent (momifiées). L'écorce atteinte de champignons est recouverte de fissures et de gouttes de gomme, ce qui entraîne la mort progressive de la plante.

Comment traiter les cerises de moniliose:

  • traiter le mélange bordeaux ou une solution à 3% de sulfate ferreux juste des feuilles épanouies;
  • vaporiser les arbres avec des fongicides ou de la bouillie bordelaise à 1% immédiatement après la floraison;
  • enlever (brûler) toutes les baies et les feuilles infectées (tombées et laissées sur l'arbre). Les branches malades sont coupées avec la capture de 10 à 12 cm de bois en bonne santé.

Le savez-vous? В вишнях много витаминов: витамин B отвечает за эластичность кожи и волос, крепость ногтей. La vitamine A fournit une acuité visuelle et l'aide de la vitamine C augmente l'immunité générale du corps et élimine le vieillissement. La cerise est utile pour manger du jus de fruits frais. Berry entre dans la composition des masques faciaux, dont l'utilisation confère fraîcheur et élasticité à la peau.

Récolte

"Shpanka" commence à mûrir dans la troisième décennie de juin. En été, le début de la maturation de la récolte peut être reporté à la première décennie de juillet. Les baies vertes commencent à virer au rouge et à rougir. En pleine maturité, la cerise devient rouge vif, avec une chair écarlate juteuse.

Le goût des baies est doux avec une légère acidité. En mûrissant, les baies se séparent facilement de la tige, et si le jardinier est en retard avec la récolte, il peut s'effondrer au pied de l'arbre.

Cerise "Shpanka" - la plus ancienne variété à mûrir. D'autres types de cerises commencent à mûrir deux semaines plus tard, "Pile".

La cerise de cette variété est utilisée pour la fabrication de compote, de conserves, de confiture, de confiture, de gelée, de mousses, de liqueurs de baies, de liqueurs et de vins. Les maîtresses déposent des baies de cerises fraîches dans des congélateurs pour la consommation hivernale. Dans les sécheuses électriques, préparer les cerises séchées et séchées

Les vergers de cerisiers, cultivés avec amour et persévérance, donneront généreusement au jardinier des récoltes abondantes, une excellente floraison printanière à la bouillie blanche et une ombre éparse épargnant, sauvant de la chaleur estivale.

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