Le sureau rouge a longtemps été une plante ornementale dans les pays européens. Il a décoré des parcs, des allées et des zones proches de maisons. En plus des propriétés décoratives, au Moyen Âge, ils connaissaient ses qualités utiles. Dans cet article, nous discuterons des avantages et des inconvénients qu’ils peuvent causer.
Description botanique
La zone de distribution de l'usine est large: Amérique du Nord, Europe, Chine, Japon, Russie et Corée.
Dans la description, il est difficile d'appeler un arbre le sureau rouge, car le bois dans les tiges est maigre. Le noyau des branches est une substance molle et spongieuse, elles se cassent donc facilement.
En savoir plus sur le sureau noir.Son tronc est bien ramifié, son écorce est gris clair et, à l’âge adulte, elle est recouverte de sillons et de renforts pointillés ressemblant à des reins qui servent d’organes respiratoires aux cordons grossiers.
Feuilles à pétioles courtes, disposées les unes derrière les autres, de couleur vert vif. La plaque à feuilles présente des bords finement dentés, une forme ovale avec une pointe effilée et une bande plus pâle au centre le long de la feuille. Un excès de pigmentation anthocyanique dans les feuilles peut les tacher dans les tons rouge-violet.
À la fin du mois de mai, le buisson est recouvert de boutons lâches, jaune crème. Fleurs de sureau rouge petites, avec un arôme vif désagréable.
Vers août, mûrissez des fruits écarlates, cueillis en grappes luxuriantes. La forme des baies ressemble quelque peu aux fruits de cendre de montagne, mais de taille plus petite. Les baies dégagent également une odeur désagréable, mais les oiseaux les mangent, dispersant de petites graines jaunes et aidant la plante à se développer.
Le savez-vous? Le nom de la baie de sureau est rouge en latin - Sambúcus racemósa, traduction du grec signifie "peinture rouge". Dans les temps anciens, le jus de baies était utilisé comme colorant pour le tissu.
La composition de sureau rouge
Il n’existe aucune information sur la composition exacte de la plante car celle-ci n’a pas été étudiée à fond. On sait que le glucose, le fructose, la rutine, les huiles essentielles et les tanins sont présents dans toutes les parties aériennes. Les fruits contiennent des vitamines A et C, du carotène, une certaine quantité d'acides organiques et des flavonoïdes.
L'acide prussique dans la composition du fruit du sureau, en cas de doute d'une plante toxique ou non, confirme des informations sur la non-comestibilité des baies.
Propriétés utiles
La médecine officielle ne reconnaît pas la plante médicinale et ne l'utilise pas. Les guérisseurs utilisent des fleurs et des feuilles, parfois des racines, qui revendiquent les propriétés médicinales suivantes:
- diurétique et laxatif,
- anti-inflammatoire,
- amincissement des crachats et excrétion
- antipyrétique
- analgésique
- antiseptique et antimicrobien.
Les effets diurétiques ont également chélidoine, lavande, cumin, bleuet, plectranthus, lythrum, carthame, iglitsa, asperges, jujube, houblon, myrtille noire.
Les herboristes et les guérisseurs ne sont pas considérés comme des baies de sureau utiles. L'arôme de la plante, émanant même du feuillage, décourage les petits rongeurs. Les apiculteurs utilisent cette propriété pour éloigner les souris des abris des maisons d’hiver. Les agriculteurs ont aménagé des branches dans les coins des granges et d'autres locaux contenant des produits alimentaires.
L'abondance d'acides aux propriétés corrosives est utilisée pour nettoyer les ustensiles en cuivre. Le jus de fruit ronge même la résine consommée d'origine végétale. Après ces informations sur le sureau, il n’est plus question de savoir si le produit est comestible ou non.
Les graines servent de matière première pour l'huile technique, de feuilles pour la peinture et de fruits - matière première pour l'alcool. Le noyau spongieux de l'usine est utilisé dans la fabrication de pièces isolantes pour instruments de précision. Dans la conception du paysage, les arbustes à baies rouges sont plantés comme plante ornementale, dont le système racinaire retient le sol sur les pentes.
Usage thérapeutique
Considérez le sureau du point de vue de l'homéopathie, de quoi il s'agit, avec quels problèmes de santé vous affectez.
Le savez-vous? Un médecin et botaniste allemand bien connu, Tragus, plus connu sous le nom de Jérôme Bock, a écrit sur les propriétés médicinales du sureau rouge. Il a décrit la plante en détail dans son ouvrage botanique "Kreütter Buch" publié en 1546.
Les guérisseurs traditionnels utilisent des parties de la plante pour la préparation de décoctions et de teintures dans le traitement des voies respiratoires, des maladies pulmonaires et des maux de gorge. Lorsque les plantes de décoction d'angine de poitrine vous rincent la gorge pour tuer l'infection et soulager la transpiration. Les rinçages sont également utilisés pour les problèmes dentaires.
Les propriétés laxatives et diurétiques sont utilisées dans le traitement du système digestif, des problèmes du foie et des reins.
En tant que frottement, compresse, pommade, la plante aide à lutter contre les rhumatismes, l'arthrite, les douleurs dans la colonne vertébrale et les articulations, la radiculite. Utilisé comme lotion pour les pansements pour le psoriasis et l'eczéma.
C'est important! Il n'est pas recommandé de préparer et d'utiliser des médicaments sans consulter un médecin. Seul un spécialiste peut déterminer le dosage, le mode de préparation et l'administration.
Pour résumer: la pharmacie officielle n'utilise pas le sureau rouge, sa composition n'a pas été complètement étudiée, mais les composants toxiques sont connus. Malgré la liste restreinte de contre-indications, vous ne devez pas risquer votre santé en utilisant des recettes douteuses.