Persil - ses avantages pour la santé, la plantation et la croissance

Persil - une des plantes les plus utiles, est largement utilisée à la fois pour manger et pour le traitement.

Le persil contient des vitamines telles que P, C, B1, B2, B, acide folique, fer, calcium, phosphore, potassium. La partie verte du persil contient également des protéines, des sucres, des phytoncides et des flavonoïdes.

Bienfaits du persil

Les propriétés bénéfiques du persil sont:

• diminution de la pression et de l'expansion des vaisseaux;
• relaxation intestinale, digestion améliorée;
• expectorant;
• La forte activité bactéricide du persil stoppe les processus de putréfaction, aidant ainsi le corps à se nettoyer et à se débarrasser des toxines.
• L'huile essentielle de persil a un effet antiseptique puissant.

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Le persil est utilisé sous forme de lotions oculaires pour le traitement de la fatigue oculaire et des lésions cutanées pustuleuses.

Les graines de persil sont utilisées dans les troubles digestifs.

Le persil augmente la sécrétion de suc gastrique et a un bon effet cholérétique.

Les tiges et les feuilles de la plante sont utilisées pour traiter l’insomnie et l’hypertension.

Faire pousser du persil sur votre site

Dans certains jardiniers, le persil pousse sur tous les lits au lieu de l'herbe. D'autres ne peuvent pas atteindre un vert luxuriant, même sur le même lit.

Quel est le problème?

Nous analysons la plantation et la culture du persil par étapes.

Conditions favorables pour la culture de plantes

Pour que le persil vous plaise avec sa végétation luxuriante, plusieurs facteurs doivent être pris en compte lors de la culture de cette plante:

• le persil préfère la lumière du soleil et la longue lumière du jour
• sol humide nécessaire
• haute résistance au gel et au froid
• pousse mal sur des sols pauvres
• pousse longue de graines fraîches en raison de la teneur élevée en huiles essentielles

Compte tenu de ces caractéristiques, il est nécessaire de choisir un emplacement sur le site et un entretien approprié de la plante.

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Comment et quand est-il préférable de planter du persil pour une récolte riche?

Le moment idéal pour semer du persil est une période allant du début avril à la fin août. En culture en serre, les semis peuvent être effectués plus tard, même à la fin du mois de septembre. Pour avoir du persil frais sur la table toute la saison, il faut répéter le semis toutes les 2 semaines.

Avant de planter, faites tremper les graines pendant quelques jours, changez l’eau régulièrement. Cela permettra d'extraire les huiles essentielles qui interfèrent avec la germination. Après cela, séchez les graines et semez dans le sol.

Méthodes de plantation de persil à la datcha

La méthode la plus courante de planter du persil est la plantation «en ligne», avec une largeur de 1 à 2 cm, la distance entre les lignes étant généralement de 15 cm environ.

Un autre moyen plus efficace de planter est de semer "dans le sillon". Cela nécessite une planche de bois, qui est pressée dans le sol humide sur une profondeur de quelques centimètres. Dans le sillon résultant, les graines sont semées en zigzag. Avec une distance d'environ 15-20 centimètres entre les sillons et un amincissement régulier, le persil poussera doucement, cessera de tomber et se fanera.

Avec cette méthode de plantation, l’espacement des rangs est préférable d’augmenter à 40 cm, souvent en s’effaçant. Utilisez la méthode de plantation d'arbustes afin d'avoir de la verdure du début du printemps jusqu'au gel.

Traite au persil

Persil, qui a grandi en plein champ, se comporte plus capricieusement. Il a besoin d'un désherbage plus approfondi, d'arrosage. Cela est particulièrement vrai à un stade précoce. Arrosez et désherbez au moins une fois par semaine.

Ne pas oublier de desserrer les lits. Le superphosphate et le nitrate d'ammonium conviennent particulièrement à la nutrition des plantes.

Comme toute plante, le persil a besoin de soin et de soins appropriés. La plantation en temps opportun, l'arrosage régulier et le désherbage vous permettront d'obtenir de riches bottes de persil vert!

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