Aujourd'hui, nous vous présenterons des pommes de terre européennes haut de gamme, qui, au cours d'une période de culture relativement récente dans les pays de la CEI, ont réussi à devenir l'une des variétés les plus populaires en Russie et à l'étranger.
Cela a été facilité par son excellent goût, ainsi que par de nombreuses autres propriétés positives qui le rendent presque universel.
Dans notre article, vous trouverez à la fois une description détaillée de la variété et de ses caractéristiques, des particularités de la culture, une tendance aux maladies et aux attaques de parasites.
Pommes de terre Astérix: description de la variété
Nom de grade | Astérix |
Caractéristiques générales | Variété de table moyenne tardive Sélection néerlandaise à rendement stable |
Période de gestation | 120-130 jours |
Teneur en amidon | 14-17% |
Masse de tubercules commerciaux | 65-110 g |
Le nombre de tubercules dans la brousse | 6-11 |
Rendement | 137-217 (maximum - 276) c / ha |
Qualité du consommateur | bon goût, ragoût moyen, adapté à la cuisson des frites et des frites |
Allongement | 91% |
Couleur de la peau | le rouge |
Couleur de la pulpe | jaune |
Régions de croissance préférées | Moyenne Volga, Extrême-Orient |
Résistance aux maladies | moyennement sensible au mildiou sur le bottova; résistant au mildiou; résistant à d'autres maladies de la pomme de terre |
Caractéristiques de la croissance | fertilisation modérée du sol requise, sensible à l'arrosage |
Créateur | HZPC Holland B.V. (Hollande) |
La pomme de terre Astérix a été obtenue grâce aux efforts d'éleveurs néerlandais et est inscrite au registre national des variétés de la Fédération de Russie dans la région de la Moyenne Volga depuis 1998. Il appartient aux variétés à maturation tardive, le cycle complet de la végétation dure 100 à 120 jours après les premières pousses.
Le rendement moyen peut varier entre 137 et 217 centièmes par hectare. Peu sujet aux ténèbres, il est parfait pour le transport à long terme.
De plus, il possède une qualité de conservation unique, ce qui lui permet d'être stocké en toute sécurité dans des caves ou des magasins de légumes pendant toute la saison. La qualité marchande des fruits qui sortent est comprise entre 71 et 91%.
Et dans le tableau ci-dessous, vous pouvez voir quels sont les rendements et le pourcentage de possibilité de commercialisation des tubercules dans les autres variétés de pommes de terre:
Nom de grade | Rendement (kg / ha) | Possibilité de commercialisation des tubercules (%) |
Astérix | 137-217 (maximum - 276) | 91 |
Citronnelle | 195-320 | 96 |
Mélodie | 180-640 | 95 |
Margarita | 300-400 | 96 |
Alladin | 450-500 | 94 |
Courage | 160-430 | 91 |
Beauté | 400-450 | 94 |
Grenade | 600 | 97 |
L'hôtesse | 180-380 | 95 |
En savoir plus sur le stockage des pommes de terre: le moment et la température, les lieux et les problèmes éventuels. Et aussi comment stocker les racines en hiver, dans l'appartement et sur le balcon, dans des boîtes, au réfrigérateur et pelées.
Les tubercules sont ovales et oblongs, de taille moyenne et pesant de 70 à 120 g. La peau est dense (c'est ce qui leur confère une résistance aux dommages mécaniques), rose violacé. Les yeux sur sa surface se forment un peu. La chair est d'une couleur jaune clair agréable, la teneur en amidon, comme la plupart des variétés plus récentes, est assez élevée - de 14 à 17%. Habituellement, une plante forme environ 10 à 12 aussi beaux tubercules.
La quantité d'amidon dans les tubercules de pomme de terre d'autres variétés:
Nom de grade | Amidon |
Astérix | 14-17% |
Dame claire | 12-16% |
Innovateur | jusqu'à 15% |
Labella | 13-15% |
Bellarosa | 12-16% |
Riviera | 12-16% |
Karatop | 11-15% |
Veneta | 13-15% |
Gala | 14-16% |
Zhukovsky au début | 10-12% |
Lorch | 15-20% |
Les buissons de cette variété sont dressés et assez hauts. Traiter le type intermédiaire avec des sommets moyennement développés. Les feuilles sont petites, vert foncé avec une ondulation à peine perceptible sur les bords. Les corolles de fleurs de teinte rouge-violette fleurissent à merveille, mais tombent rapidement.
Quelle est la solanine dangereuse, les avantages et les inconvénients des pommes de terre crues, pourquoi manger des pousses et boire du jus.
Photo
Voir ci-dessous: variété de pomme de terre Astérix photo
Caractéristiques de la croissance
Les pommes de terre Astérix, ce qui n'est pas vain pour les variétés de table, et cela deviendra sûrement un ornement pour n'importe quelle table de fête. Sa chair n'a pas les propriétés d'assombrir lors du traitement thermique et, en outre, sa friabilité est moyenne. Pour cette raison, convient bien pour la cuisson de plats frits et bouillis. Séparément, je voudrais noter que cette variété de pomme de terre fait d'excellentes frites.
En termes de technologie agricole - plantation et entretien, il a également plusieurs nuances. Astérix est sans prétention quant au choix du type de solCependant, il se développe mieux dans la zone dans laquelle les plantes légumineuses ou les herbes vivaces ont été cultivées avant elle.
Il est recommandé de planter du matériel de plantation germé à la fin du mois d’avril, lorsque le sol se réchauffera à 7 ° C et que le danger du retour des dernières gelées disparaîtra. Si vous ne savez pas comment planter, de nombreux jardiniers recommandent un schéma de plantation de 70 x 35.
C'est-à-dire que vous reculez de 70 cm entre les rangées de pommes de terre et de 35 cm entre les trous des rangées, la profondeur de creusement optimale de vos plants étant de 7 à 10 cm.
Pour un entretien plus poussé de la plante, vous devez vous rappeler quelques règles de base.:
- Astérix réagit positivement au harrowing. La première doit avoir lieu 5 jours après la plantation du matériel, puis deux fois avant l’émergence des pousses et les deux dernières fois après.
- En outre, cette variété répond bien aux engrais, en particulier au fumier. L'utilisation de ce dernier peut augmenter votre rendement de plus de 50%;
Découvrez plus en détail comment nourrir les pommes de terre, quand et comment appliquer des engrais et s'il est nécessaire de le faire lors de la plantation, quels aliments sont les meilleurs et pourquoi les minéraux sont nécessaires.
- La variété nécessite un maximum de lumière et d’air, le sol doit donc être maintenu sur le sol et exempt de mauvaises herbes. Le paillage entre les rangs est d'une grande aide.
- Et ici il n'a pas besoin d'arrosages multiples, vous ne pouvez en faire que trois au bon moment: la première fois immédiatement après l’apparition des pousses, la seconde lors de l’apparition des boutons et la dernière après la floraison;
- Avec les tétées, le zèle spécial n'est pas nécessaire non plus, pour une saison, trois repas suffiront. Il est préférable d'utiliser les médicaments qui développent le système racinaire et stimulent en conséquence l'apparition de tubercules puissants et beaux. Par exemple, le superphosphate granulaire.
Lisez des informations utiles pour savoir si le semis est nécessaire pour les pommes de terre, plutôt que d'effectuer cette procédure - manuellement ou à l'aide d'un motoculteur - si vous pouvez obtenir une culture correcte sans désherbage ni semis.
Maladies et ravageurs
Cependant, sa faiblesse est le virus Y, dont cette variété n’est pratiquement pas protégée. Virus Y - est le virus le plus dangereux pour la culture de pommes de terre entière. Si vos plantes en ont été infectées, il ne sera probablement pas possible de les surmonter.
Par conséquent, le meilleur moyen de protection sera les mesures préventives qui protégeront vos pommes de terre de cette maladie.
Parmi eux se trouvent:
- Le virus peut persister dans les débris végétaux. Par conséquent, les mauvaises herbes et les tiges de pomme de terre périmées doivent être détruites rapidement.
- Les pucerons et les cigales peuvent être porteurs de cette maladie, il est donc recommandé de pulvériser des arbustes à pomme de terre avec des insecticides complexes contre ces insectes;
Une rotation correcte des cultures à l'aide de variétés résistantes à l'Y peut protéger votre parcelle de celle-ci pendant plus d'un an. Lisez aussi sur les maladies courantes de la pomme de terre telles que l’alternaria, le mildiou des feuilles et des tubercules, la gale, le verticilleux.
Si nous parlons plus en détail des insectes nuisibles, les principaux problèmes des jardiniers sont les coléoptères du Colorado et leurs larves, les ours, la fausse-pomme de terre, le ver fil de fer. Il existe de nombreux moyens efficaces de les gérer. Vous trouverez la majorité sur notre site Web:
- Comment se débarrasser du ver fil-dans le jardin.
- Nous nous battons avec Medvedka avec l'aide de la chimie et des remèdes populaires.
- La teigne de la pomme de terre qui aidera à se débarrasser de l’insecte nuisible: drogues 1 et drogues 2.
- Chassons le doryphore de la pomme de terre - méthodes traditionnelles et produits chimiques:
- Aktara.
- Regent
- Prestige
- Corado.
Le cultivar de pomme de terre Astérix peut être recommandé aux jardiniers expérimentés car, de toute évidence, il nécessite un peu de soin et de protection. Cependant, il a beaucoup plus d'avantages, donc si vous avez confiance en vos capacités, alors vous devriez certainement y faire attention.
En raison de sa résistance aux dommages et de son stockage à long terme, il convient parfaitement à la vente en grande quantité.
Lisez également des documents intéressants sur les différentes méthodes de culture de la pomme de terre: technologie néerlandaise et variétés précoces, sous paille, en sacs, en fûts, en boîtes. Et aussi quels sont les pays qui cultivent le plus la pomme de terre, quelles variétés sont les plus populaires en Russie, comment transformer la culture de la pomme de terre en une activité rentable.
Nous vous suggérons également de vous familiariser avec d’autres variétés ayant une variété de conditions de maturation:
Superstore | Maturation précoce | Moyen précoce |
Fermier | Bellarosa | Innovateur |
Minerve | Timo | Beau |
Kiranda | Printemps | Femme américaine |
Karatop | Arosa | Krone |
Juvel | Impala | Manifeste |
Météore | Zorachka | Elizabeth |
Zhukovsky au début | Colette | Vega | Riviera | Kamensky | Tiras |