Dans cet article, nous allons parler de deux compétences utiles, sans lesquelles l'éleveur de volaille ne peut pas faire. Le premier coupe les ailes. Tout le monde ne pense pas que cette procédure soit utile, nous allons donc nous demander si cela doit être fait et comment le réaliser correctement. La deuxième compétence portera sur la façon de déterminer les poules pondeuses. Ceci est utile en termes d'économie d'alimentation et de productivité de votre stock à plumes.
Coupe des ailes: avantages et inconvénients
Tout le monde sait que les poulets sont des oiseaux, mais pour une raison quelconque, les nouveaux venus dans l'industrie de la volaille sont souvent déconcertés par le fait qu'ils peuvent voler. Et de tels mouvements d'animaux de compagnie peuvent causer beaucoup de problèmes aux propriétaires. 
Après avoir volé, les poulets peuvent quitter les limites du poulailler et par conséquent:
- nuire aux plantes dans le jardin, dans le jardin avant;
- causer des inconvénients à vos voisins;
- être en danger: rencontrer des chiens, prendre la route, être infecté par un virus d'animaux de compagnie d'autres animaux, etc.
Le savez-vous? Les premiers poulets ont été domestiqués il y a 3 000 ans, et cela s'est passé sur le territoire de l'Éthiopie moderne.
Pour éviter les désagréments liés aux "vols" de poulet, aidez-les à couper leurs ailes en temps voulu.
Les avantages de cette procédure sont les suivants:
- la sécurité de l'oiseau lui-même. En limitant la capacité de vol des poulets, vous réduisez ainsi l'éventail de problèmes auxquels ils pourraient être confrontés en raison de leur curiosité;
- propriétaires calmes Si vous êtes sûr que votre bétail est en sécurité, il n'y aura aucune raison de vous inquiéter.
Quant aux défauts, ils apparaîtront en cas de violation de la procédure de rognage. 
Une mauvaise organisation du processus est lourde de:
- problèmes d'incubation. Assise sur les œufs, la poule la retourne périodiquement avec une aile pour la réchauffer uniformément de tous les côtés. Des plumes trop courtes ne lui permettront pas de retourner les œufs, ce qui signifie que les embryons peuvent souffrir du froid;
- réduction de la zone de chauffage. Pendant la couvée, la poule semble "s'étendre" dans le nid, essayant de réchauffer plus d'œufs avec sa masse. Les ailes déployées l'aident dans cette tâche, et plus elles sont courtes, moins leur efficacité est grande;
- stress pour les oiseaux. Pour les poulets, il est habituel de passer la nuit sur des perches ou dans des nids situés à une hauteur faible (1 à 1,5 m). Si lors de la taille, les plumes en font trop, les oiseaux ne pourront même pas se rendre au lieu de la nuit;
- problèmes de mue. Chaque année, les poules se débarrassent de leurs anciennes plumes et de nouvelles apparaissent à leur place. Après la taille, le processus de renouvellement ralentit et devient difficile. Parfois, les propriétaires doivent personnellement cueillir les oiseaux pour laisser la place à un nouveau plumage.
Pour garder vos nerfs calmes et couper les ailes sans nuire à vos animaux, examinons les subtilités de ce processus. 
Processus de coupe des ailes
La procédure ne prend pas beaucoup de temps, si vous vous préparez à l'avance.
C'est important! Les plumes primaires sont sujettes à la circoncision: les dix premières ailes qui poussent dans la partie supérieure de l'aile et qui diffèrent des autres par leur longueur.
Préparer avant la taille:
- prenez l'outil nécessaire: gros ciseaux, sécateur;
- si vous faites la procédure pour la première fois, il est préférable de trouver un assistant pour cette affaire. C'est beaucoup plus pratique quand une personne tient un oiseau et que l'autre coupe ses ailes;
- essayez de ramasser tous les oiseaux dans un enclos ou un poulailler - dans une petite zone, il est beaucoup plus facile d'attraper des poulets;
- mettez du grain dans la mangeoire: la créature vivante sera occupée avec de la nourriture et vous la remplirez tranquillement;
- si un oiseau dans ses bras est trop flottant, nerveux, ne lui permet pas de prendre son aile normalement, puis se couvre la tête de matière noire: ne voyant pas ce qui se passe autour de vous, la poule se calmera;
- des coups légers et une manipulation affectueuse aideront également l'oiseau à se calmer;
- si possible, après la procédure, envoyez les poulets dans un autre enclos ou laissez-les sortir dans la cour, afin de ne pas les confondre avec ceux qui n'ont pas encore été coupés.
Donc, si les poulets sont déjà dans la volière, l'outil est affûté, l'emplacement de la coupe de cheveux choisi, puis procédez comme suit:
- Nous attrapons un oiseau du troupeau.
- Fixez-le fermement. Pour ce faire, en caressant la poule, nous nous accroupissons et pressons doucement ses jambes avec les hanches. D'une main, tenez son corps contre la poitrine, en essayant de garder une aile libre et l'autre pliée.
- Écartez l'aile libre pour voir les plumes.
- Maintenant, coupez soigneusement le stylo de 5 cm à partir de la fin.
- Après avoir retourné l'oiseau et répétez la procédure de l'autre côté.
C'est important! Examinez attentivement la longueur des plumes coupées: si vous coupez plus que ce qui est supposé être, il y a un risque que les tubes à air et les vaisseaux sanguins de l'oiseau soient endommagés.
Certains oiseaux réagissent trop vigoureusement pour attraper, tenir, aucun tour ne les aide à se calmer. Dans de tels cas, il suffit de couper une aile et de libérer le poulet. Il ne pourra plus décoller, il se «submergera» sur le côté, mais en même temps, la vue deviendra légèrement désordonnée. 
Couper des ailes chez le poulet. Vidéo
Comment couper des plumes dans la volaille, clairement montré dans la vidéo:
Méthodes de détermination du poulet porteur
De nombreux éleveurs de volaille consomment des poulets uniquement pour avoir des œufs. La production d'oeufs est une propriété caractéristique des jeunes individus, et les poules sont âgées, moins elles ravissent leurs propriétaires.
Les poules telles que les brahma, legbars, moravian black, leggorn blanc, Pouchkines, hamburg, high-line et new hampshire se distinguent par une forte production d'œufs.
Par conséquent, il est important de pouvoir déterminer l'âge des oiseaux afin de savoir quels représentants du troupeau sont déjà trop vieux pour cette activité.
En outre, cette compétence utile vous sera utile lors de l’achat de jeunes animaux, car les vendeurs souvent difficiles, ainsi que les poulets mûrs, vendent et les vieux oiseaux de petite taille.
Le savez-vous? Pour porter un œuf, une poule a besoin de lumière. Même si l'œuf est mûr la nuit, la poule attend toujours l'aurore ou la lampe est allumée avant d'y arriver.
Les éleveurs expérimentés sont capables de déterminer assez précisément l’âge des individus après leur inspection. Ils sont guidés par plusieurs critères.
Caractéristiques abdominales
Tout d'abord, faites attention au ventre de l'oiseau, sentez-le doucement. Avec l’âge, les poulets deviennent de plus en plus paresseux et de moins en moins en mouvement, ils forment donc une importante réserve de graisse qui durcit avec le temps.
Si sous les doigts il y a un tissu dense, cela signifie que l'oiseau est vieux. Un jeune poulet a un ventre souple et élastique, et l'oiseau lui-même va activement courir, bouger.
Peigne à colorier et moquettes
Un autre signe d'un jeune âge chez les poules est la couleur rouge vif du peigne et des lobes d'oreilles. Au toucher, ces parties sont chaudes, car les jeunes animaux ont un apport de sang plus actif. Les oiseaux plus âgés ont un pétoncle à lobes pâles, terne, si on les touche, ils auront froid.
C'est important! Mais certaines races font exception à cette règle, il est donc préférable de commencer par les caractéristiques de l'espèce, puis de l'évaluer.
Poids
C'est un critère très relatif, cela dépend de la race de poulet. Traditionnellement, on pense que les personnes jeunes et actives pèsent moins que les spécimens plus âgés et moins mobiles. 
Bec et les pieds
Un moyen fiable de vérifier l'âge des poulets consiste à inspecter leurs pattes et leur bec. Chez les jeunes oiseaux, ils sont clairs, légèrement jaunâtres. Alors que chez les individus âgés, la couche cornée est plus faible, elle présente déjà une teinte grisâtre.
Une autre différence réside dans la texture, la forme des pattes:
- des excroissances, des natoptysh, des motifs d'écailles expressifs, la présence de fissures sur la sole distinguent les oiseaux âgés;
- chez les jeunes spécimens, les pattes sont délicates, lisses, de couleur uniforme.
Plumage
Les plumes de poulet parlent mieux de l'âge de leur porteur pendant la période de mue, mais font également attention en dehors de cette période:
- Propre, lisse, scintillant au soleil, les plumes appartiennent aux jeunes oiseaux. Si vous soulevez la couche supérieure, vous pouvez voir un léger duvet sur la peau;
- chez les poulets plus âgés, les plumes sont plutôt grossières, de couleur inégale, terne.
Comment déterminer quel poulet se précipite. Vidéo
Comment déterminer l'âge des oiseaux pondeurs avec un exemple spécifique, vous pouvez regarder la vidéo:
Nous espérons que vos animaux de compagnie ne causeront aucun inconvénient à leurs vols et que vous pourrez également déterminer facilement lequel des poulets n'a pas perdu ses couches.
