Raisins - Une plante ancienne qui a longtemps été bénéfique et joyeuse pour l'homme.
Les archéologues qui ont découvert dans les fouilles les graines de raisins, vieilles de 60 millions d'années, le confirment.
L’humanité est reconnaissante envers la nature pour ce cadeau de la terre et du soleil, car les propriétés bénéfiques des raisins peuvent être énumérées à l'infini.
Rien n'est plus approprié à la nature humaine que les fruits de cette plante, contenant plus d'une centaine de substances biologiquement actives. Toutes les parties du raisin sont utiles: baies, graines, feuilles, racines.
Viticulture - occupation reconnaissante. Les raisins ne sont pas exigeants sur les sols, tolèrent un manque d'humidité et de basses températures.
Le jardinier qui a planté les raisins n'aura pas à attendre longtemps pour les fruits, car les raisins commencent à produire des fruits tôt et les rendent heureux avec des récoltes abondantes. Dans les pays qui cultivent du raisin en quantités industrielles, plus de 8 000 variétés sont cultivées.
Nouvelles variétés de raisins, élevés par les éleveurs l'année dernière, sur notre site web.
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Nouvelles variétés de raisins, élevés par les éleveurs l'année dernière, sur notre site web.Raisins blancs
Chardonnay - Le roi des cépages blancs est originaire de Bourgogne. Il est cultivé dans le monde entier, va à la préparation de vins blancs millésimés et de champagne. C'est une plante sans prétention avec une maturation précoce. Le temps sec lui est très favorable. Le poids d'une grappe composée de baies ovales de couleur blanc verdâtre est de 115 gr.
Rieslingvariété classique, considéré comme le trésor de l'Allemagne. Bouquet pesant 90 grammes, composé de baies jaune-vert avec des points bruns, a une forme conique.
La variété est souvent affectée par le tétranyque. Bon contre d'autres maladies.
Aligote - l’une des meilleures variétés à haut rendement d’Ukraine, qui y mûrit à la mi-septembre. Les grappes pesant 103 grammes de forme conique sont constituées de baies jaune-vert à chair tendre.
Aligote est facilement reconnaissable aux feuilles aux pétioles et aux nervures rouge foncé. Dans les climats humides sujets à la pourriture grise.
Ces raisins blancs ont été importés d'Europe, ils se sont bien habitués et sont devenus indigènes. Il existe d'excellentes variétés de raisins blancs d'origine locale, mieux adaptés aux conditions climatiques de la mère patrie.
Rkatsiteli - variété kakhétie. Sans prétention, avec une résistance élevée au gel et peu exigeante pour le sol. Poids maximum du régime - 390 g. Les baies sont très agréables, un goût un peu acidulé. La particularité de Rkatsiteli est une tige verticale rougeâtre.
Perles Saba - variété de table, mûrissant à la mi-août. Grappes vert clair pesant 117 grammes, constituées de grosses baies parfumées à la noix de muscade. La perle d'hiver Saba, résistante à l'hiver, est appréciée pour sa maturation précoce et son bon goût.
Arcadia - variété très précoce. Grappes pesant jusqu'à 2 kg de grosses baies au goût de noix de muscade. La variété est populaire. Il est résistant aux maladies, tolère les hivers froids
Tabriz - Variété azerbaïdjanaise moyenne précoce. Grappes coniques avec de grandes baies vert clair. La variété a une bonne qualité de conservation. Les inconvénients incluent la sensibilité aux basses températures.
Lisez tous les avantages des pêches cultivées dans leur propre jardin.
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Lisez tous les avantages des pêches cultivées dans leur propre jardin.Raisins noirs
Cabernet - la meilleure qualité pour la production de vins. Mûrit tard. La grappe est petite, friable, composée de petites baies. Goût de fines herbes avec des solanacées.
La variété tolère un hivernage défavorable, résistant au phylloxéra.
Merlot - une variété largement connue dans la vinification. Baies noires à la floraison cireuse et au goût de solanacée. Résistant à l'hiver, avec un bon rendement. Sujet à la pourriture grise
En plus des variétés techniques de raisins noirs, il existe des variétés de table
Délice noir - une variété précoce obtenue artificiellement: une grappe cylindrique dense peut peser 2 kg. Baies à la peau dense de bleu foncé. Donne de bons rendements. La résistance aux maladies et au gel ont rendu la variété populaire.
Codréen - Variété superbe. Le poids de la grappe peut atteindre 1,5 kg. Les baies sont grandes, agréables à déguster. La variété est immunisée contre les maladies et résistante au gel.
Kishmish - variété très ancienne, élevée en Asie centrale. En termes de maturation se réfère à la moyenne-précoce. Baies très douces de couleur noire avec une touche de cire, sans pépins.
Grappes de poids moyen de forme cylindrique. Mauvaise tolérance au froid.
Raisins noirs d'automne - variété moyennement tardive, caractérisée par un goût excellent. Les grappes coniques pesant 700 grammes sont constituées de grosses baies. Variétés de productivité élevées.
Un autre avantage est un bon transport, qui vous permet de garder la belle apparence des baies. Mais avec les fluctuations de température, la variété peut être affectée par la moisissure grise.
Raisins rouges
Goma - Variété viticole française à maturation moyenne. La grappe est petite mais dense. Étonné par la moisissure grise
Grenache - Cépage espagnol à maturité tardive, très productif et sans prétention. Les grappes sont grandes avec de petites baies.
Victoria - Une variété de table hybride, très tôt. Par temps chaud, il mûrit dans 100 jours. Les grandes grappes atteignent une masse de 2 kg. Baies au goût de noix de muscade. La variété a une bonne résistance aux maladies, peut résister à des températures allant jusqu'à 27 degrés.
Maradona - variété hybride. Mûr à la mi-septembre. Grappes de forme conique pesant jusqu'à 2 kg. Les baies sont ovales, sucrées. Convient pour le stockage d'hiver. Résistant à la maladie, résistant au froid.
Les mûres, la plantation et l'entretien de cette plante vous apporteront beaucoup de joie.
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Les mûres, la plantation et l'entretien de cette plante vous apporteront beaucoup de joie.Raisins roses
Traminer rose - Vieux cépage autrichien. La grappe est petite, composée de baies de taille moyenne de couleur rose pâle. Peut être sujet aux gelées printanières.
Gurzuf rose - primaire précoce. Grappes de masse -700 gr. Baies à la peau mince et dense et au fort arôme de muscat. La variété est résistante aux maladies.
Tayfi rose - grade de table. Bouquet conique pesant 700 gr. Les baies sont rose foncé recouvertes d'un revêtement cireux.
Au sud, les rendements sont bons.
Pêche rose - début de classe. Cluster pesant 1,5 kg. La variété est réputée pour ses rendements stables, sa capacité à résister à des gelées allant jusqu'à 23 degrés et elle n'est pas affectée par les maladies.
Le nombre de cépages destinés à la vinification, à la nouvelle utilisation, à vocation universelle, continue d’augmenter. Des variétés pour la croissance dans les climats froids qui peuvent résister aux parasites et aux maladies sont dérivées. Les raisins prennent à juste titre plus d'espace sur la terre.
