Pommes de terre Rocco: description de la variété, photo, caractéristiques

Les pommes de terre de Rocco sont largement distribuées dans le monde entier. Pourquoi cette variété est-elle populaire? Il est hautement résistant à diverses maladies et a un rendement stable. Conçu pour la cuisine à la maison et pour la production industrielle.

Dans cet article, nous vous expliquerons en détail la pomme de terre Rocco. Description de la variété et de ses caractéristiques, technologie agricole, subtilités de la culture et informations intéressantes.

Rocco Potatoes: description de la variété

Les pommes de terre de Rocco sont l'une des meilleures variétés. Fait référence à la sélection néerlandaise. Le fondateur est la Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft. À ce jour, la variété a acquis une grande popularité dans presque tous les pays du monde où les pommes de terre sont populaires.

Il est cultivé en Chine, en Australie, en Inde, en Espagne, en France et aux Pays-Bas. Sous-espèces cultivées en Moldavie, en Ukraine, en Biélorussie et au Kazakhstan. En Russie, la variété Rocco est apparue en 2002. Lisez également les variétés de pommes de terre les plus populaires en Russie dans cet article.

Dans les fermes d’État et les fermes de jardinage privées depuis 25 ans, la variété est très populaire. En devenant sans prétention. Nécessite un minimum d'entretien. Par conséquent, il est recommandé aux jardiniers professionnels et aux débutants.

Rocco est tardif. La maturation se produit dans 100-150 jours. Par mauvais temps, les fruits mûrissent une semaine plus tard. Il peut pousser par n'importe quel temps. Il tolère la sécheresse et les précipitations prolongées.

En apparence, cette pomme de terre est très facile à distinguer. Variété de buissons debout. La hauteur atteint 50 cm.Ils ont des feuilles miniatures avec un petit bord dentelé. Teinte fleurs marron et lilas. Les tubercules sont ronds, allongés, presque lisses. La chair est délicate, beige. La peau est mince, avec une légère pigmentation. Il a une teinte rose pâle.

C'est important! Cette variété de pomme de terre ne peut pas fleurir. Parfois, les fleurs marron et lilas sont absentes des buissons pendant la saison de croissance. Mais même dans ce cas, il y a une formation active de tubercules.

Photo

Voir ci-dessous la photo des pommes de terre rocco:

Caractéristiques

Rocco fait référence à des variétés à haut rendement. Valeur pour la stabilité. Même dans les années les plus maigres, entre 350 et 400 centners de pommes de terre sont produits à partir d'un hectare. Les années les plus hautes sont récoltées de 1 hectare à 600 centars de pommes de terre.

Sur un buisson, 6 à 12 tubercules sont formés. Un tubercule pèse 100-120 grammes. Autrement dit, un buisson donne plus de 1,5 kg de pommes de terre. Les fruits sont de haute qualité, ont une excellente présentation.. L'indicateur de commercialisation est supérieur à 95%.

Les pommes de terre peuvent être transportées sur de longues distances. La variété est vendue sur les marchés, dans les entreprises privées et dans les hypermarchés d’État. Distribué pour la vente au détail et en gros. Dans les magasins de légumes frais, les fruits sont conservés pendant plus de cinq mois.

Dans le tableau ci-dessous, vous pouvez également comparer la qualité de conservation d’autres variétés avec les pommes de terre Rocco:

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Ce type de pomme de terre est une variété de table. Il a un bon goût.. La teneur en amidon varie de 12 à 16%. La pâte lors de la cuisson ne change pas l'ombre.

La teneur en amidon dans d'autres variétés de pommes de terre est indiquée dans le tableau ci-dessous:

La pomme de terre Rocco est utilisée dans la cuisine familiale - pour la confection de tartes, de plats de premier et deuxième plats. Sous-espèce appropriée pour une utilisation dans la production industrielle. Les boulettes de pommes de terre, les frites de pommes de terre et les chips sont fabriqués à partir de pommes de terre.

C'est important! La consommation de fleurs et de tiges d'arbustes est strictement interdite. Sinon, les composants contenus dans la plante peuvent provoquer une grave intoxication alimentaire.

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Caractéristiques de la croissance

Pour faire pousser une variété de pommes de terre, Rocco est nécessaire dans le sol gazonné, limoneux ou sableux. Le sol peut être mélangé avec un sol noir. La réaction du sol doit être neutre. Pour que la floraison soit excellente pendant la saison de croissance, afin que les arbustes puissent se développer et se développer activement, la plante doit assurer un bon arrosage systématique.

Il est nécessaire d'arroser le grade de pomme de terre Rocco 1 à 2 fois par semaine. Par temps chaud, l'arrosage augmente jusqu'à 3-4 fois. La sous-espèce répond bien à alimenter l'application. Le salpêtre et les engrais organiques sont responsables de la formation des tubercules. Les pansements au phosphore et à l'ammonium augmentent la photosynthèse. L'introduction de suppléments de potasse augmente la résistance du fruit aux blessures pendant le transport.

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Dans la lutte contre les mauvaises herbes, le paillage entre les rangées aidera. Les jardiniers expérimentés recommandent le hilling. En savoir plus sur la nécessité de pulvériser des pommes de terre, afin de mieux le faire, comment effectuer correctement un tracteur manuel ou à pied, s’il est possible d’obtenir une bonne récolte sans désherbage ni hilling.

Maladies et ravageurs

Une qualité précieuse de cette variété est une excellente résistance à diverses maladies. Il est hautement résistant au virus Y, au cancer et au nématode doré.

Il présente une résistance modérée au mildiou des racines, à la torsion du feuillage, à la mosaïque striée et ridée. Non résistant au mildiou des feuilles. Lisez aussi sur Alternaria, Fusarium, Verticilliasis et gale de pomme de terre.

En ce qui concerne les insectes nuisibles, les dégâts principalement causés au jardin en général, et à la plantation de la pomme de terre en particulier, sont causés par les doryphores et leurs larves, la teigne de la pomme de terre, l’ours, le ver fil de fer, les pucerons et la teigne. Vous pouvez lire des informations sur les mesures efficaces pour les combattre sur notre site Web.

La pomme de terre de Rocco est une variété commune à rendement moyen. Convient pour le transport et le stockage à long terme. Il a un matériel de plantation à germination élevée. Aime l'arrosage systématique et la fertilisation. Les fruits sont de grande qualité. La chair de la pomme de terre est délicate, beige.

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Et dans le tableau ci-dessous, vous trouverez des liens vers d'autres variétés de pommes de terre présentant différentes périodes de maturation: