Colza - crucifère annuel, une culture qui a été cultivée depuis plus de six mille ans.
Préparation du sol et fertilisation pour le colza
Le viol se développe bien sur les chernozems avec une réaction légèrement acide. Le sol dans les parcelles doit être bien nettoyé des mauvaises herbes, car au stade de développement, les plantules sont inhibées sous l’influence des mauvaises herbes. Sur les sols lourds, on utilise un labour profond, en raison du renouvellement d'une large couche, un sol trop dense est desserré, de petites bosses sont brisées et le sol est saturé en oxygène. Cette méthode contribue au développement du système racinaire de la plante, nivelle la surface du sol pour les semences. Pour le colza d’hiver, même le sol avec de petites mottes est important, pour cela, après un labour profond, le sol est bien nivelé avec un cultivateur jusqu’à la profondeur de semis des semences.
C'est important! Ces activités doivent être effectuées le plus rapidement possible afin que le sol ne se dessèche pas.
Jusqu'à trente pour cent des nutriments contenus dans le canola sont absorbés par le sol, le reste de la nutrition doit être fourni engrais minéraux et organiques. Eh bien, si le bio a été introduit sous la culture précédente. Pour le développement qualitatif des semis et des rendements élevés en colza l'azote. Avec l'aide de phosphore des rosettes de plantes sont posées, ainsi que le système racinaire. Composés de potassium améliorer la synthèse des tissus de colza, augmenter la résistance au froid.
Préparation des semences pour l'ensemencement
Les graines de colza n'ont pas besoin de mûrir longtemps après la récolte, elles sont suffisantes pour être nettoyées et séchées. Deux semaines avant le semis, les graines sont marinées avec Royalfla (30 litres par tonne de graines).
Les graines adaptées à la plantation doivent avoir les qualités suivantes:
- 1000 graines pesant de 3 à 7 g;
- pureté 96-98%;
- taux de germination jusqu'à 96%;
- humidité non supérieure à 12%.
Le savez-vous? Le canola était connu et utilisé dès 4000 ans av. Les scientifiques discutent de son origine, comme dans le viol sauvage ne se développe pas.
Plantation et entretien du colza
Le colza après une plantation réussie, le nettoyage avant l'ensemencement et la fertilisation du sol, nécessite également des soins minutieux. Les engrais jouent un rôle tout aussi important dans la croissance des pousses: il s'agit d'éléments tels que le soufre, le magnésium, le bore, le manganèse, le molybdène, le cuivre, le zinc et le cobalt. En cas de manque de bore, par exemple, la tige de la plante s'épaissit et la floraison est retardée. Sans soufre, les gousses pourraient même ne pas commencer à se former. Par conséquent, dans le processus de laisser les substances manquantes sont fabriqués sous la forme de pansements.
Viol d'hiver
Le moment optimal pour semer des graines de colza d’hiver a lieu fin août. En hiver, la plante a une hauteur maximale de 25 cm et environ huit feuilles. Une telle pousse peut hiverner sans conséquences. Le colza d’hiver se développe bien sur un sol limoneux fertile ou sableux. Les sols trop acides ne lui conviennent pas, ainsi que l'humidité stagnante. Vous pouvez préparer la parcelle avec l'aide d'un cultivateur ou d'un raboteur Fokin. Calcul des graines: 200 g pour 100 mètres carrés. La profondeur de semis est d'environ 3 cm, entre les rangs - 30 cm.
Viol de printemps
Lors du semis du printemps au printemps, détermine la température du sol. À la profondeur de plantation, le sol doit avoir une température de -5 à -7 ° C. Dans de telles conditions, les cultures ne sont pas attaquées par des parasites et peuvent rivaliser avec les mauvaises herbes. Le colza de printemps est généralement semé au début du printemps. Avec la méthode de semis en casse inférieure, la profondeur est de 2 cm, la largeur entre les rangées est de 15 cm et la densité de la plante est de 120 pièces par mètre carré.
Lutte contre les mauvaises herbes, les parasites et les maladies
Lorsque le colza est planté, il est nécessaire de débarrasser le sol des mauvaises herbes, mais pas du fait que ses semences ne restent pas et qu'elles ne germent pas avec les plants de colza. Les médicaments suivants sont utilisés contre l’apparition de mauvaises herbes: "Butizan", "Fusilad" et "Lontrel" (aide à la domination de la tête noire et du couvre-lit).
Les ravageurs les plus terribles du colza sont les crucifères puces et les coléoptères à fleurs de colza. Dans la lutte contre ces insectes aident les médicaments "Alpha", "Decis" et "Fastak". Au cours de la période de croissance et de développement, la plante est sensible aux maladies fongiques telles que Alternaria, peronosporoz, sclerotinia. Dans ce cas, il est nécessaire de pulvériser des solutions de fongicides pour la plantation.
Moment optimal pour la récolte du colza
La récolte du viol a ses propres nuances: comme elle fleurit de manière inégale, elle mûrit à des moments différents.
Colza d'hiver
En raison d'une maturation inégale, il est possible qu'une certaine quantité de culture soit perdue à mesure que les gousses mûres commencent à se fendre. Le colza est récolté par combinaison directe (sur les petites zones de valeur non industrielle, utilisez le couteau plat de Fokin). La récolte commence à pleine maturité, la teneur en eau des graines doit être comprise entre 9 et 12%. À un taux inférieur augmente les pertes. Pour les cultures encrassées avec une forte différence de maturation, un nettoyage séparé est utilisé. L'humidité des graines doit être comprise entre 35 et 45%, les gousses sont jaune-vert.
Viol de printemps
La récolte de colza de printemps est presque identique à la récolte d’hiver. Si les champs de colza sont fortement encrassés de camomille ou de plantes de lit, les plants sont arrosés de dessiccant. La pulvérisation est effectuée au début de la maturation ("Basta") ou à pleine maturité ("Reglon"). Une semaine après la procédure, vous pouvez commencer le nettoyage. La teneur en humidité des graines devrait aller jusqu'à 20%.
Attention! Il est conseillé de nettoyer la coupe haute à 5 cm sous la plus basse des gousses. Les graines ont moins d'humidité de la paille.
L'effet du colza sur le sol
Il existe un avis selon lequel le canola tue le sol. Ce n'est pas. Les avantages de semer le viol:
- libère rapidement le terrain
- améliore la composition du sol, réduit les risques d'érosion hydrique et éolienne, réduit l'infestation de mauvaises herbes,
Cette plante améliore la structure du sol: Le système racinaire du colza assouplit profondément le sol, absorbe les nitrates et améliore la productivité de la rotation des cultures. La variété d’hiver, après la récolte, laisse des résidus organiques dans le sol, le fertilisant. Le canola détruit la pourriture dans le sol, affectant les racines des plantes. La plante est un prédécesseur idéal pour les céréales, dont le rendement augmente sans coûts spéciaux.
Stockage de colza
Après la récolte, les graines de colza doivent être nettoyées et séchées. Le colza a également un effet sur le stockage. Pour un stockage normal, vous devez sécher jusqu'à 8 à 9% d'humidité. Ils nettoient les graines de divers résidus verts dans des tamis spéciaux. Pour que le tamis soit moins bouché, il est préférable d’utiliser la construction avec des fentes et non avec des trous ronds. Réduisez l'humidité à l'aide de sécheurs thermiques ou de ventilateurs.
Plus la teneur en humidité dans les graines est élevée, plus la température de séchage est élevée. À une humidité de 12%, la température devrait atteindre 65 ° C. Après séchage, les graines doivent être refroidies pour un stockage à long terme. Dans les fermes où il n'y a pas de sèche-linge et de systèmes de ventilation puissants, les graines sont séchées dans de grandes surfaces. Ils le font par temps ensoleillé, éparpillant une couche d’épaisseur inférieure à cinq centimètres. Les graines doivent être tournées fréquemment. Les semences doivent être stockées dans un local ventilé et sec à une température inférieure à 5 ° C.
L'utilisation du viol dans différents domaines
L'huile de colza est utilisée dans différentes sphères de notre vie. Il est utilisé dans l’industrie de l’imprimerie, du cuir et du textile, dans les industries chimique, pétrolière et agricole.
Huile de colza - les avantages et les inconvénients
La composition de l'huile de colza est similaire à celle de l'huile d'olive. Il contient les acides gras oméga-3, 6 et 9, acides gras monoinsaturés, contenus dans le corps humain, riches en vitamine E et en acide linoléique. Les acides oméga empêchent l’amincissement des vaisseaux sanguins, préviennent la formation de caillots sanguins, réduisent les plaques de cholestérol. Ces mêmes acides et acide linoléique stimulent l'activité cardiaque.
La vitamine E active le système immunitaire, renforce les fonctions de protection du corps. La consommation d'huile de colza dans les aliments aide le tractus gastro-intestinal. Les propriétés bénéfiques du colza sont particulièrement utiles pour les femmes. L'huile contient l'estradiol, une hormone correspondant à l'hormone féminine. Il réduit considérablement le risque de tumeurs malignes au sein et augmente la fonction de reproduction chez la femme.
Un inconvénient grave est la présence d'acide érucique dans l'huile. Mais de nos jours, le pétrole, produit à des fins alimentaires, ne contient pas une grande quantité de cette substance. Il n'est pas souhaitable d'utiliser l'huile de colza chez les personnes souffrant d'hépatite, il est également possible que l'intolérance individuelle au produit.
En cosmétologie
Le colza en cosmétologie est utilisé pour les soins de la peau et pour l’élimination des problèmes dermatologiques. Si vous ajoutez de l'huile au produit capillaire, il deviendra luxuriant, les cheveux brillants, forts et abîmés seront restaurés et la fragilité disparaîtra.
Pour protéger la peau du visage et des mains des intempéries par temps glacial, fabriquez des masques avec l’ajout d’huile de colza. Le masque d'huile, le jus de citron et la banane blanchissent considérablement la peau. Si vous ajoutez du café moulu grossier à ce masque, vous obtenez un gommage. Les masques à base d'huile de colza tonifient, régénèrent et nourrissent la peau. À l'aide de produits à base de colza, vous pouvez prendre soin du cuir chevelu, des mains, du cou, du visage et du décolleté.
Biocarburant de colza
Étant donné l'état de l'écologie, les scientifiques du monde entier développent des options pour des carburants non toxiques et sûrs. L'huile de colza occupe fermement l'une des principales places dans ce créneau. L'utilisation de ce carburant réduit la consommation de pétrole et les effets nocifs sur l'atmosphère. Le leader dans la production de carburant de colza biodiesel est l'Allemagne. Plus d'un million d'hectares de terres ont été alloués à la culture du colza dans le pays, ce qui représente environ 10% de toutes les terres agricoles.
Intéressant Le coût d'un litre de biocarburant dans une station-service en Allemagne est de 0,75 euro. À titre de comparaison, un carburant diesel classique coûte 0,90 euro par litre.
Alors quel est huile de colza? Bien sur - C'est avant tout un produit utile, surtout si l'on considère que sa production représente 14% de la production mondiale totale d'huiles végétales. C'est un produit alimentaire pour les humains et les animaux, des matières premières pour les industries lourdes et légères, un ingrédient important pour la médecine et la cosmétologie et, enfin, un carburant qui ne pollue pas notre atmosphère et contribue à économiser les réserves limitées de pétrole dans le monde.
