Raifort - vivace avec une racine puissante, qui se mange comme un assaisonnement épicé.
Le raifort est une plante de jardin populaire, ses feuilles sont utilisées dans les produits de conservation et de marinage pour l’hiver.
Appliquer une plante et à des fins médicinales.
Composition chimique et calorie raifort
Quelles vitamines ne sont pas contenues dans le raifort! La culture de racines est riche en vitamines de presque tout le groupe B: B1, B2, B3, B6; De plus, la composition contient de la vitamine E, du carotène, des acides ascorbique et folique. Le raifort est riche en fibres, en production volatile et en huiles essentielles. Il contient des acides aminés, du sucre, du lysozyme (composé protéique) et des composés organiques.
Le raifort est une source de ces micro et macro éléments: fer, manganèse, cuivre, magnésium, potassium, calcium, sodium, phosphore, soufre et arsenic.
La quantité de vitamine C dans le raifort est cinq fois plus élevée que dans les agrumes et le cassis. Dans les racines et les feuilles de la plante, il existe des enzymes mirozina et de l'huile de moutarde allylique. Le raifort est faible en calories: 58 kcal pour 100 grammes de produit.
Propriétés utiles du raifort pour la santé
Les phytoncides contenus dans le raifort sont utiles dans la lutte contre les bactéries virales, l'acide ascorbique améliore l'immunité, le carotène est utile pour améliorer la vue, la vitamine E améliore la circulation sanguine et les vitamines B régulent le métabolisme cellulaire.
Avantages pour les hommes
Les propriétés bénéfiques du raifort pour les hommes se traduisent par une réduction du risque de dysfonctionnement sexuel. Raifort - un aphrodisiaque, son utilisation régulière augmente le désir sexuel. En médecine traditionnelle, la plante est utilisée pour des problèmes urologiques.
La vitamine B1 - thiamine réduit l’accumulation de toxines dues à la consommation d’alcool et au tabagisme. Il régule l'activité du système nerveux, ce qui est particulièrement utile pour les hommes qui exercent des activités dangereuses ou qui présentent un risque. Les médicaments contenant du raifort sont utilisés pour restaurer le pouvoir.
Tu sais Des scientifiques japonais travaillent sur la composition du dentifrice, dont le composant principal sera le raifort. Des études ont montré que la plante détruit les bactéries qui provoquent des caries. Le seul problème est l'odeur forte de raifort, comment la neutraliser, les chercheurs ne l'ont pas encore trouvée.
Avantages pour les femmes
Le raifort est également utile pour les femmes. Le raifort dû à la saturation en vitamine C blanchit bien la peau, la vitamine E améliore la couleur de la peau et sa capacité à se régénérer, nourrit les cheveux et les ongles. Les propriétés bénéfiques du raifort sont utilisées dans le traitement de certains problèmes gynécologiques et au cours de la douleur des journées critiques chez les femmes.
Le raifort, aussi bien pour les hommes que pour les femmes, est capable de normaliser le travail de la fonction de reproduction. En raison de sa faible teneur en calories et d'un ensemble de nutriments, la racine de raifort est utilisée pour perdre du poids. Cette culture accélère le processus de métabolisme et élimine les scories et les toxines du corps.
Avantages pour les enfants
Carotène et fibres - une sorte de fondation dans la structure d'un corps en bonne santé. Le carotène, entre autres, améliore la vue. Les vitamines saines recueillies dans le cadre du raifort aident à lutter contre le rhume, l'écoulement nasal et la toux.
Les infusions et décoctions à base de raifort, ainsi que la racine effilochée du gruau traitent les problèmes des voies respiratoires. Tous ces facteurs ne peuvent être ignorés pendant la période où un enfant fréquente un jardin d'enfants ou une école.
Les avantages du raifort pour le corps de l’enfant sont évidents: avec l’écologie actuelle, le traitement avec des remèdes homéopathiques naturels n’entraînera aucun effet destructeur sur le corps d’un enfant tendre et émergent, contrairement aux comprimés et sirops chimiques.
Recettes de la médecine traditionnelle: traitement des maladies à l'aide de raifort
La médecine traditionnelle est une bonne alternative aux produits pharmaceutiques coûteux, détruisant souvent la microflore du corps. Les recettes de la médecine traditionnelle sont testées par des générations de nos ancêtres et se révèlent plus efficaces que la médecine traditionnelle.
Angine de poitrine
De raifort avec angine préparer infusion pour se gargariser. De la pulpe de racine de raifort râpée presser le jus. Le jus doit être dilué avec de l'eau dans des proportions égales. Rincer plusieurs fois par jour après les repas.
Athérosclérose
Frotter la racine de raifort avec une râpe (250 grammes), faire bouillir vingt minutes dans trois litres d'eau.
Vous devriez boire le bouillon trois fois par jour, une demi-tasse en une étape.
Intéressant Raifort - plante résistant au gel, il a été trouvé même au-delà du cercle polaire arctique.
Asthme bronchique
Broyer 150 grammes de racine de raifort avec un hachoir à viande, presser le jus de deux citrons. Prenez une cuillère à café une fois par jour après les repas.
L'hypertension
Frotter la racine de raifort, insister dans l'eau pendant environ un jour et demi. Égoutter l'eau dans un bol et ajouter 1 c. l miel, 1 cuillère à soupe. l jus de carotte, 1 c. l jus de betteraves et jus de citron. Remuez le liquide, prenez 1 cuillère à soupe. l deux fois par jour une heure avant les repas. Le cours complet dure un mois et demi.
Maladie biliaire
Raifort râpé 2 c. l Versez 200 ml de lait, amenez à ébullition. Strain, cool, boire pendant la journée.
Toux
150 grammes de grille de raifort, presser ici le jus de deux citrons.
Prenez à jeun le matin dans une cuillère à soupe.
Avant de le prendre, chauffez-le un peu, rangez-le au réfrigérateur.
C'est important! Gruau de raifort aide à la toux spasmodique causée par une bronchite.
Nez qui coule
La racine de raifort avec un rhume est frotté sur une râpe, mélangé avec le jus de deux ou trois citrons. Prenez une demi-cuillerée de cuillère deux fois par jour après les repas.
Crampes
Crampes - indisposition de la nature névralgique. Racine de raifort 200 grammes hacher, ajouter le miel 500 grammes, l'huile d'olive 500 ml, mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux. Conserver au réfrigérateur. Prendre trois fois par jour avant de manger pendant vingt minutes à 1 cuillère à soupe. une cuillère. Les feuilles de raifort sont appliquées sur les endroits les plus exposés aux spasmes.
Radiculite
Le traitement de la radiculite au raifort en médecine traditionnelle est bien combiné à un bain. Préparez un mélange de radis râpé et de raifort dans des proportions égales, ajoutez une pincée de sel et deux cuillères à soupe de miel. Après avoir cuit à la vapeur, étendez votre dos avec le mélange préparé. Tenez pendant trente minutes, puis rincez.
Si le bain n'est pas disponible, cuisiner frottement. Râpez le jus de raifort et l'eau à parts égales pour le réchauffer, frottez le dos douloureux et enveloppez-le.
Nettoyage des navires
Les propriétés nettoyantes du raifort sur le corps sont utilisées pour nettoyer les vaisseaux sanguins et améliorer la circulation sanguine.
Pour nettoyer les navires, vous aurez besoin de:
- Pincée de feuilles de raifort séchées
- 1 poivron rouge amer
- Pincée de particules de noix
- Une pincée de noix de pin
- 500 ml d'alcool
Préparation et stockage des matières premières issues du raifort à des fins médicinales
Pour le traitement, les feuilles de la plante et la racine sont utilisées. Récolte des matières premières fin septembre - début octobre. Les feuilles sont coupées, les assiettes entières et saines sont retirées et séchées à l'ombre. Ensuite, ils sont broyés, placés dans des bocaux en verre, bien couverts de couvercles.
La racine de raifort peut être préparée de deux manières:
- Les racines sont creusées, nettoyées du sol et stockées dans des boîtes saupoudrées de sable, dans le sous-sol ou la cave. Avec ce stockage, la racine conserve ses caractéristiques utiles.
- Racine creusée, bien lavée, écrasée avec un râteau. Beaucoup de séché au four. Peut être stocké en morceaux broyés, peut être broyé en poudre avec un moulin à café. Conserver dans un récipient en verre avec un couvercle.
Quels dommages peut faire le raifort?
Les huiles entrant dans la composition du raifort, qui lui confèrent une netteté en goût et en odeur, peuvent être nocives pour la santé en grande quantité. L'huile de moutarde Allyl, lorsqu'elle est appliquée localement, peut provoquer des brûlures, des bouffées de chaleur et même la gangrène. Les vapeurs d’inhalation peuvent provoquer une toux et une sensation de brûlure de la membrane muqueuse (à concentration élevée).
Il est déconseillé souvent et d'utiliser beaucoup pour les maladies du tractus gastro-intestinal, telles que les ulcères et la gastrite. Il n'est pas souhaitable d'en faire trop en cas de maladies du foie et des reins. Il n'est pas nécessaire de donner du raifort aux très jeunes enfants et aux femmes enceintes. Les substances actives du raifort peuvent provoquer une augmentation du tonus de l'utérus et provoquer le rejet du fœtus.
Attention! Les personnes allergiques doivent manger du raifort frais avec prudence.
Beaucoup de femmes, connaissant la faible teneur en calories du raifort, commencent à utiliser activement le produit pour perdre du poids. En grande quantité, le produit peut provoquer une augmentation de la pression. Les femmes dans la période de jours critiques devraient abandonner l'utilisation de raifort, cela entraînera une augmentation des saignements.
Ne combinez pas le traitement médicamenteux avec des médicaments dans lesquels il levommititsin, avec des recettes populaires de raifort. Le raifort neutralise l'effet de tels médicaments.
Même le produit le plus utile et le plus vitaminé en grande quantité peut avoir des conséquences indésirables. Manger devrait être modéré, sans parler des drogues.
